Restaurant name |
Chuukasoba Kura(Chuukasoba Kura)
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Categories | Ramen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-667-3714 |
Reservation Availability | |
Address |
静岡県藤枝市岡部町内谷914-1 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
1:濃い豚骨系と思っていた。
2:店の外観からも こってり系かな と思っていた。 が
ホームページを見てみると 基本の中華そばは こってり味ではないみたいだ。
3連休の中日だから 少し時間をずらした方がいいかな と13:30に入店。
やはり波が引けたあとみたいで ガラガラ。
カウンターに座ったが、すっきり綺麗に手入れされていて気持ちが良い。
(ごちゃごちゃ、ベタベタの店も結構多いけど)
スタッフの動き、感じもいいな。
注文したのは 玉子麺。(味付け卵入りということ)700円。
まずはスープを3口ほど
背脂は入れているが、コクを出す程度の量で ちょうど良い醤油味。
志太系朝ラーメンの店は、あっさりしすぎでちょっと物足りないけど
ここのはコクがあり 好み!
面は縮れ麺。シナチクの味付けはやや甘め、これはこれで良いな。
チャーシュー、味玉も美味しい。
気に入った味。また来よう。
それにしても 大胆な外観。