Maru naka
(マルナカ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Maru naka
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
054-646-1516 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県藤枝市志太3-1-24 |
| Transportation |
ＪＲ藤枝駅から自動車で８分 1,601 meters from Fujieda. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
36 Seats （ テーブル４名掛け×６卓、座敷４名掛け×３卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 道路を挟んだ向かいにも駐車場があります。 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
・混雑時は相席あり |
2023-196＆197杯目(8月9＆10杯目)
◎中華そば(並)
⭐冷やし(並)
＠マルナカ
〒静岡県藤枝市志太3-1-24
最寄り駅：藤枝駅 〜徒歩20分
定休日：日祝 第2＆4土
営業情報告知 HP
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TP3.60(251件)静岡県13藤枝市2
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2023/8 盆朝 初訪問
全国TRY本巡礼の巻
1919(大正8)年創業
静岡の朝ラー文化発祥店
9時頃到着
駐車場もなんとか停めれて待ち無く入店
パーティション越し相席が基本でほぼ満席
発券リスト
・中華そば 並¥600
・冷やし 並¥700
＜合計¥1300＞
通常冷やしラーメンは食欲増強剤とみなしており、
連食の場合 冷→温 を常としておるが、
ここでは逆が流儀
まずは温から
◎中華そば
豚モモ肉、鰹節、昆布、濃口醤油ベースというスープをいただくと！
鰹香るまろやかな醤油スープは滋味深マックス❣
自家製の麺は約1.5x2mm断面のツルモチ中太ストレート麺
丼ちっさめの中に麺量は200gと大！
柔らかめでありつつ硬さも感じさせるハイブリッド仕上げでスープ染み込んだかのように旨味を連れてくる♪
具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ
チャーシューは豚モモ
味付けライトで肉そのものの旨味が噛み締める程に広がりゆくやつ♪
旨し
程よく完食の頃合いに2杯目が着丼
◎冷やし
冷スープはいっそう魚介が強まった和出汁風
麺は温と同様、約1.5x2mm断面のツルモチ中太ストレート麺
麺を啜った後の余韻がめっちゃ鯖！
ここまではっきり鯖を感じるのは初めてかも
うんま〜♪
具材は温と同様に、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、更に紅しょうが
近年しょうが好きに転じたがその前だったら『紅しょうが勝手に入れるな』と発狂してたかも笑
アクセントになって良かった♪
静岡朝ラー満喫ヽ(^◇^*)/
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まとめ
訪問：昼1
食数：昼2
【満足度】
昼：4.5+4.0=8.5, 8.5/2=4.25
【支出】
昼：1300
【食ったもん】
☆4.0 中華そば(2023/8昼)
☆4.5 冷やし(2023/8昼)