Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Nihon Zaka Pakingu Eria Nobori
|
---|---|
Categories | Other |
054-628-1058 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
静岡県焼津市石脇上96-12 |
Transportation |
東名高速道路利用可 1,995 meters from Yaizu. |
Opening hours |
|
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (Master) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
券売機制 |
Number of seats |
43 Seats ( テーブル32席、カウンター11席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Food |
Breakfast,Allergy labeled,With calorie display |
---|
Occasion |
|
---|---|
Website |
https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=1388#panel |
The opening day |
1969.2.1 |
Remarks | |
PR for restaurants |
★焼津産の定食・そば・うどんの専門店「花沢亭」★
焼津亭らぅめんは、焼津産の上質な鰹と香ばしく焼き上げた煮干しのWスープが味の決め手!厳選した醤油と塩の切れが優しく調和します!是非!ご賞味あれ!花沢亭は豊富な定食や、厳選した上質の鰹が決め手の出汁を使用した、うどん・そばを、ご用意しております。日本坂㊤にお立ち寄り下さい。 |
夜勤帰りです。
台風7号の接近に伴い、自動車通勤としました。
テレビ等で脅かされた程の雨は降っていません。
しかし、油断は禁物。
さて、東名高速に乗るなら、ご飯も食べようって事で、色々と調べて見ました。
そしたら、鰹のなまり節が乗ったらーめんがあるじゃないか‼️
決定です。
日本坂PA上りに寄ります。
フードコートがあり、そこになまり節らーめんがあります。
何の拘りだか、らーめんではなく、「らぅめん」と呼びます。
しかし、なまり節とは焼津ならでは⁉️
意外な組合せ。
スープにも鰹節の出汁が入っている様。
食券を購入すれば、自動オーダー。
席で待ちます。
自動音声で呼ばれます。
普通の醤油らぅめんに、なまり節のスライスが乗った感じです。
商品名は焼津の鰹チャーシューらぅめんとなっています。
なまり節をチャーシューに見立てているのです。
なまり節から頂きました。
あっさりとした塩加減。独特の食感。臭みも無し。
これは美味いぞ。
スープをすすってみた。
動物の旨味もあるが、煮干しと鰹節も感じます。
そして、僅かだけと、臭み消しのスリ生姜。
シンプルなんだけど、そこが美味いぞ‼️
麺は細縮れ麺でした。弾力アリ。
なまり節は、あまり食べる機会がないけれど、こういった形で食べるのも面白い‼️
御馳走様でした。