Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Nihon Zaka Pakingu Eria Nobori
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Categories | Other |
054-628-1058 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
静岡県焼津市石脇上96-12 |
Transportation |
東名高速道路利用可 1,995 meters from Yaizu. |
Opening hours |
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Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (Master) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD) QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
Table money/charge |
券売機制 |
Number of seats |
43 Seats ( テーブル32席、カウンター11席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Food |
Breakfast,Allergy labeled,With calorie display |
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Occasion |
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Website |
https://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=1388#panel |
The opening day |
1969.2.1 |
Remarks | |
PR for restaurants |
★焼津産の定食・そば・うどんの専門店「花沢亭」★
焼津亭らぅめんは、焼津産の上質な鰹と香ばしく焼き上げた煮干しのWスープが味の決め手!厳選した醤油と塩の切れが優しく調和します!是非!ご賞味あれ!花沢亭は豊富な定食や、厳選した上質の鰹が決め手の出汁を使用した、うどん・そばを、ご用意しております。日本坂㊤にお立ち寄り下さい。 |
東京と名古屋をつなぐ東名高速道路。
幾度となく往来すると見えてくる大動脈の大切さ。
日本の物流を支えているトラックドライバー。
深夜や休日にも働かれているんだと、ハンドルを握りながら感謝をしつつ、邪魔をしないように走りながら、譲ったときに合図してくれるハザードがどこかグッと嬉しさを込み上げさせる。
この日は東京方面へと長い静岡県を進んでいく途中、昼食に選んでみたのは日本坂パーキングエリア。
ちょうど左右のルートに分かれる日本坂トンネルの手前にあり、大型トラックが停車できる広さながらも人気はやや薄め。
施設はファミマと小さな売店とパーキングらしい食堂がひとつで、"らぅめん焼津亭"さんと"食い処 花沢亭"さんの定食とラーメンの二択。
食べログ上ではパーキングエリア一体として口コミが上がっているためこちらに投稿。
実は大きなサービスエリアよりこういうローカル感がすごく好み。
フードコートは40~50席のテーブルとカウンター。
テレビから大きめに流れる箱根駅伝をBGMにして。
先に券売機を購入して、お席で番号の呼び出しを待つスタイル。
今回は珍しくラーメンを選択。
地元焼津産の上質な鰹だしと香ばしく焼いた煮干しのWスープが特徴。
頂いたものは以下の通り。
◉焼津の鰹 チャーシューらぅめん 1,090円
ちょうど4分で呼び出され、焼津亭の受け取り口へ。
その際に無料でライスが付けられるとの事で、せっかくなので快諾するように頂きました!
大きな器は中華麺の表情ながらもふんだんに溢れる鰹の香り。
チャーシューの正体は鰹で、6枚が花びらのように広がります。
まずはスープを一口運ぶと、丸みのある口当たりながらクリアでストレートに伝わる鰹だし。
麺はツルツルとしてほんのり縮れ、噛みしめるとモチモチと小麦が立って甘みが膨らませる。
そしてお待ちかねの鰹チャーシュー。
少しパサつきながらも噛みしめると優しくほぐれ、その旨みをスープに染めて膨らむ鰹の一体感!
サービスで頂いたご飯にチャーシューを乗せればより豊かな風味を感じさせる。
メンマ、キクラゲ、ナルトと中華そば要素に鰹の統一感がよく光る。
最後は残ったスープをご飯に注いで、サラサラと優しいお茶漬けで〆。スープにご飯を投入すれば〆の出汁雑炊にするもあなた次第。
ライトな味わいでご飯とあわせてしっかり満たす焼津メシ。
疲れを感じたときはぜひお早めの休憩を!
そして日本坂パーキングエリアに立ち寄る際は一服とともに〆の出汁茶漬けをぜひお試しください。
□らぅめん 焼津亭
所在地:E1 東名高速道路 静岡県
日本坂PA上り:東京方面
電話番号:054-628-1058
営業時間:7:30~20:00