Chuukasoba Matoi
(中華そば 纏)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Matoi（Chuukasoba Matoi）
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県焼津市柳新屋646 |
| Transportation |
東海道本線西焼津駅から徒歩約１２分 758 meters from Nishi Yaizu. |
| Opening hours | |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テーブル２×３，４×２ 座敷４×１） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
平日11:00に訪問。
ちなみに朝ラー発祥の地。
7:00からやっているようです。
駐車場はお店の前に4台あります。
店内既に満席で、名前と人数、車のナンバーを記載し、車内で待つ感じで、席が空くと車まで呼びに来てくれます。
車内で待つこと約10分にて入店。
店内ほ2人掛けのテーブル席が4つと4人掛けのテーブル席が1つ、あと奥にお座敷の席があるようです。
席に着き早速「チャーシュー」をオーダー。ちなみにメニューは、温、冷、大盛、特盛、ミニ冷し、チャーシューといった感じです。(メニューは壁に貼られています)
更に待つこと約10分にて料理提供。
スープは、志太ラーメン特有の魚介出汁を感じるあっさりとした醤油で、ツルツルシコシコとした、これまた志太ラーメン特有の麺が使われています。
チャーシューは、昔ながらの脂身が少ないお肉。私は脂身が多くとろけるようなものが好きなので、好き嫌いは別れるかもしれません。
全体的に志太ラーメンの王道的な味で、美味しかったです。