Chuukasoba Matoi
(中華そば 纏)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Matoi（Chuukasoba Matoi）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県焼津市柳新屋646 |
| Transportation |
東海道本線西焼津駅から徒歩約１２分 758 meters from Nishi Yaizu. |
| Opening hours | |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ テーブル２×３，４×２ 座敷４×１） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
本日はこちらで朝ラー！
タイミングがあったので朝ラーは久々ですが、こちらのお店はお初です。先日お昼12時頃に行くと閉店しており、今回はオープン直後の平日朝7時過ぎに訪問。入れ違いで先客がお店を出るところで、ノーゲスでした。寒いのでオーダーは…
・温 600円/税込
麺の硬さを聞かれたので硬めのコール、3分ほどで着丼。
お〜、チャーシュー麺でもないのに、大きめの厚い肩ロースのチャーシューが3〜4枚。これで600円か…！
まずは麺から…
うん、美味しい。角のある中太麺でなかなかいける。
スープは…
鰹出汁と優しい醤油の組み合わせ、後味にほのかな甘みが残る、朝に食べたい包み込まれるようなスープ。麺との相性もよく、お互いが主張するというより、支え合っている感じ。
トッピングは…
濃いめに味付けされたメンマ、青葱と白葱、海苔にチャーシュー。チャーシューは肩ロースのしっかりタイプ。一見硬そうに見えますが、ちゃんと柔らかく仕立ててあります。食べ応えもあり、これだけチャーシューが乗ってこのお値段は凄いですね…、だって普通のお店ならチャーシュー麺でしょ笑
ご馳走様でした！
ここらの朝ラーは温→冷を食べるスタイルが主流ですが、やはりお腹いっぱいで食べられませんね笑 冷はハーフサイズがあるので良心的、お昼なら食べられるかも。お店はご夫婦でやられているのかな〜、とても温かみのある接客で、朝から癒されました。また伺います！
※訪問時→評点 3.43