Restaurant name |
Chuukasoba Matoi(Chuukasoba Matoi)
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Categories | Ramen |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
静岡県焼津市柳新屋646 |
Transportation |
東海道本線西焼津駅から徒歩約12分 758 meters from Nishi Yaizu. |
Opening hours | |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
( テーブル2×3,4×2 座敷4×1) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Tatami seats |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
念願の志太系ラーメン!!!
そもそも、志田群とは何ぞや!?って事で、暇なので調べますたよ笑
静岡県の藤枝市、焼津市、島田市の一部で2009年に消滅したようですが、「志太系ラーメン」は継承されており基本朝ラーなのか?どこの店も朝からやっていて閉店時間早めです。。。笑
元々市場関係の仕事をしている方御用達のお店がルーツのようで温かいのと冷たいのがあり両方食べるのがイキのようです!
なので、常連を装いセットをオーダー笑
温の丼は小さめで牛丼の並くらい?油分が感じられないあっさり系の醤油スープ。
朝にはもってこいかと!
冷はやや遅めに着丼。麺が伸びないよう、敢えての時間差のようでした。見た目冷やし中華風だけど酸味もなくあくまで冷たいラーメン。
このクソ暑い中、冷はカナリ美味しく感じました〜。
冷たいスープ飲んで温かいスープ飲んで、最後忙しかったなぁ〜笑笑笑
朝ラーのお店が沢山ある志太エリア、羨ましいですわ〜。