Restaurant name |
Ishizawa
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Categories | Soba、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
054-634-2266 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県藤枝市田沼4-14-3 |
Transportation |
975 meters from Fujieda. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX、JCB) Electronic money Accepted |
Number of seats |
35 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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日曜日お昼に伺いました。
理由は近かったからです。
前回はOPENしたてに伺ったお店です。
AM12:00頃入店すると、席は空いていますが順番待ち。
なぜでしょう。
それでもすぐ席に案内されました。
テーブルに座ると、荷物を置く籠があります
テーブルにはお塩もあります。
わたしはせいろ、同行者はレディースセットをせいろ&鶏丼で注文しました。
以前もそうでしたが、スマホで注文を取っています。
冷たいお茶で少し待ちます。
前回は揚げ蕎麦が出ましたが、今回はありませんでした。
ほどなくして、トレイに汁・蕎麦・お薬味が乗って登場しました。
お薬味はわさび・白ねぎ・大根おろし少々。
わさびは粉わさびでしょう。
こちらはお料理も出しているのに、わさびにまではこだわりはないのが気になります。
お蕎麦は細打ち、星がちゃんとありますが、表面はなめらかでざらつきがないもの。
そのままいただくと、香りは弱いのですが、まぁまぁと言ったところでしょうか。
もう少し冷たい水で〆ていただけたらよかったなぁと思います。
汁は少し甘めですが、甘すぎることはありません。
個人的にはもう少しかえしが強くてもいいかなぁと思いました。
蕎麦湯は、声をかけるまで出てきませんでした。
濃厚で白濁、とろみがあり美味しかったです。
夜は和食とお酒が楽しめそうですね。
ごちそうさまでした。