Nikuya Horimoto
(肉屋 堀もと)- Nearest station：
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厳選和牛のみ使った肉料理専門店！
見た目でわかる肉質の良さ、焼いて感じる脂の香り、食べて分かる柔らかさ、焼肉の幸せに満たされるお店【肉屋 堀もと】さん！
場所は、JR藤枝駅の北口から徒歩3分程。
カジュアルで清潔感ある店内は、カウンター席とテーブル席があり、大切な人とのデートから女子会、友人との焼肉会食、仲間との宴会まで、様々なシーンで重宝されそうな雰囲気です。
北は北海道から南は鹿児島まで日本全国から厳選した黒毛和牛のみを仕入れされており、魅力的なメニューが盛りだくさん。
冷凍モノや外国産と違いお値段は少々お高めですが品質の差は歴然。
普通では食べれない部位の生肉の刺身から、味わいも濃厚で、肉本来の風味を楽しむことができる赤身肉、仕入れ自体難しいといわれるフレッシュな和牛ホルモンまでどのメニューを選んでも間違いなし。
オープンして間もない時間から予約のお客さんたちで店内は満席ですが、注文を取りに来るのが早く、待たされることなく比較的早いタイミングで料理が提供さ、テキパキとした気持ちの良い接客です。
平日から客足が絶えない人気店のため、訪問の際は事前予約をおすすめします！
ごちそうさまでした＼(^o^)／
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nikuya Horimoto
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef)、Steak、Donburi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
054-639-5829 |
| Reservation Availability |
Reservations available
ランチ営業は予約不可 |
| Address |
静岡県藤枝市駅前3-2-7 |
| Transportation |
藤枝駅[北口]から徒歩約3分 222 meters from Fujieda. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
| Table money/charge |
ディナーチャージ料有 |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 1階席禁煙2階席喫煙可 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Horigotatsu seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome
ランチ営業お子様連れ不可 |
| Website | |
| Remarks |
PayPay支払い可。 |
お肉を焼くだけのシンプルな調理法だけに、素材の良さとおいしさが比例！
見た目でわかる肉質の良さ、焼いて感じる脂の香り、食べて分かる柔らかさ、焼肉の幸せに満たされるお店【肉屋 堀もと】さん！
場所は、JR藤枝駅の北口から徒歩3分程の駅近。
玄関入った左側には冷蔵のショーケースがあり、量り売りの精肉やキムチ、惣菜も並んでおり、精肉販売自体も併設されています。
カジュアルで清潔感ある店内は、カウンター席とテーブル席があり、大切な人とのデートから女子会、友人との焼肉会食、仲間との宴会まで、様々なシーンで重宝されそうな雰囲気です。
［お料理］
☆ キムチ盛り合わせ 968円（税込）
☆ 生センマイ 836円（税込）
☆ ハツ刺身 836円（税込）
☆ タン元厚切り 2,640円（税込）
☆ 焼肉盛り合わせ（梅）中 2,470円（税込）
☆ 焼肉盛り合わせ（梅）小 1,452円（税込）
☆ 牛レバー 836円（税込）
☆ 白ごはん大 462円（税込）
［お酒］
★ 赤星 サッポロラガー大瓶 759円（税込）
★ 角ハイボール 550円（税込）
北は北海道から南は鹿児島まで日本全国から厳選した黒毛和牛のみを仕入れされており、魅力的なメニューが盛りだくさん。
まず、こちらのお店に来たら注文しておきたいのが「キムチ盛合わせ」。
焼肉店で食べるキムチって美味しいですよね！
ガツンと辛いキムチではなく、どこか和風で優しい風味が特徴の美味しいキムチです。
そして焼肉を楽しむ時、欠かせない存在なのが「牛タン」。
注文の最初に“とりあえず牛タンとビール！”が幸せという方も多いのではないでしょうか！？
なかでも人気なのは「タン元厚切り」。
稀少部位として有名なシャトーブリアンは一頭のうち約600ｇしか取れませんが、タン元は一頭のうちわずか約300ｇ。
そんな稀少なタン元を贅沢に厚切りでいただける一品です。
外はカリッと中はほんのり赤身の残るレアで焼き上げます。
一般的にタンは歯ごたえがあるものですがこの厚さでも噛むととろけてしまう柔らかさ。
もしかすると、タンへの印象が変わってしまうかもしれませんよ！
ハラミは、漬けタレを絡めたままコンロの上へ。
ジューッという音と共にただよってくるおいしそうな香り。
ひと口いただくと、噛むほどにあふれるジューシーな旨味はまさに絶品。
控えめのタレと良く合います。
綺麗にサシの入った肉厚のロースは、噛めば噛むほど肉汁と旨みが口の中いっぱいに広がります。
そしてこの日一番美味しかったのが「牛レバー」。
鮮やかな赤色…、目の前に現れた瞬間、あまりの美しさに息をのんでしまいました。
もはや芸術品レベルの見た目からもぷりっぷりで新鮮なのが伝わってきます。
しかも2cmくらいの厚切りで、トング越しに伝わってくる柔らかさはまさにマシュマロみたい。
焦がさないようにじっくりとよく焼いてからいただくと、なめらかな舌触りで、甘みすら感じる味わいと濃厚で芳醇な香りとともに、すーーーっとトロけていきました。
これだけで、ビールが何杯も飲めそうです！
冷凍モノや外国産と違いお値段は少々お高めですが品質の差は歴然。
普通では食べれない部位の生肉の刺身から、味わいも濃厚で、肉本来の風味を楽しむことができる赤身肉、仕入れ自体難しいといわれるフレッシュな和牛ホルモンまでどのメニューを選んでも間違いなし。
素材の良さとクオリティーの高さは本物です。
オープンして間もない時間から予約のお客さんたちで店内は満席ですが、注文を取りに来るのが早く、待たされることなく比較的早いタイミングで料理が提供さ、テキパキとした気持ちの良い接客です。
平日から客足が絶えない人気店のため、訪問の際は事前予約をおすすめします！
ごちそうさまでした＼(^o^)／