Kanton Ya
(かんとんや)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanton Ya
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|---|---|
| Categories | Oden |
|
0547-45-2308 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県島田市金谷泉町1122-5 |
| Transportation |
大井川鐡道新金谷駅から徒歩１分。 137 meters from Shin Kanaya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
新金谷駅の近くに、昔ながらの駄菓子屋さん兼おでんやさんがあるとのことで来てみましたｗ
駄菓子屋さんがおでんを出しているという点で、
昔ながらの王道のしぞーかおでんのお店といえましょうｗ
お店は、新金谷駅から線路沿いに北西の方向に少し歩くとありますｗ
Pが数台分用意されているのがいいですねｗ
お店は、いい感じに年季が入っており、
ほんとうに地方の駄菓子屋さんが昔からおでんを提供しているという感じですねｗ
昭和の文化遺産的な感じですっごくいい雰囲気ですｗ
入ってすぐのところに、大きな七輪の上におでん鍋が鎮座していますｗ
最近はコンビニなどで電気のおでん鍋ばかりみかけますが、
赤い大型の七輪で火力調節してぐつぐつおでんが煮えている姿がとってもいいですねｗ
飲食スペースは小さいですが、いくつかのテーブルが並んでいますｗ
おでんは10種程度で、皮がひとつ80円、その他は50円という爆安価格ですｗ
自分でおでんをトレイに乗せてお会計してもらったら、
出汁粉をかけていただきま～ｗ
こんぶは、厚みがあって、柔らかくちょっとしたトロリ感と粘りもありますが、
煮えすぎておらず食感もしっかりしていますｗ
なんといっても出汁と昆布の味のコラボが大変おいしいですｗ
これ50円は安すぎでしょうｗ
黒はんぺんはしぞーかおでんの真打ですねｗ
私がよく食べた黒はんぺんよりやや色白な感じで、
ちょっとさつま揚げ的な柔らかさもありますが、
お店の方によるとこのタイプが標準的らしいですｗ
黒はんぺんのいわしの味と出汁があいまってこれも大変おいしいですｗ
とりかわは、80円とこのお店にしては高級品ですが、
たっぷりの鳥皮が刺さっていますｗ
柔らかく煮込まれつつ、ぷるんとした食感ものこっており、
出汁がよくしみてこれもめちゃうまですｗ
今日はいくつかのお店でしぞーかおでんをいただきましたが、ダントツ旨いですねｗ
妙な調味料の味がせず、自然ですっきりしつつしっかり濃い味の出汁で、
うまみが詰まっている感じがしてすばらしいですｗ
食べている間お店の方が話し相手をしてくれましたｗ
長年継ぎ足しのおでん出汁で練り物の味やおでん種の昆布の味が溶け出していて、
調味料を入れなくても自然に味が出ると言っていましたｗ
鶏がらのスープもいれているとのことですｗ
いままでいろいろなお店でしぞーかおでんいただいてきましたが、
このお店かなり旨いですねｗ
駄菓子も少々並び、めっちゃ昭和の雰囲気の中でおいしいおでんをいただき、大満足ですｗ
たいへん強く印象に残りましたｗ
来てよかったですｗ