Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Obune
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Creative、Crab |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5600-0593 |
| Reservation availability |
Reservation only
18名以上のご予約はお電話にて要相談 |
| Address |
静岡県菊川市加茂4948 |
| Transportation |
■By car: 3 minutes from the Tomei Expressway Kikugawa IC. 15 minutes from Kakegawa Station on Prefectural Route 37. ■By train: 5 minutes by taxi from Kikugawa Station. 1,585 meters from Kikugawa. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
48 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 24people（Seating） |
| Private rooms |
Available For 4 people、For 6 people、For 10-20 people |
| Private use |
Available |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated The revised Health Promotion Act for passive smoking prevention has been in effect since April 1, 2020. Please check with the restaurant for the most up-to-date information. |
| Parking |
Available There is also a second parking lot. |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Counter seating,Tatami seats,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Cocktails available,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine,Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| Phone number |
0537-35-4030 |
| Remarks |
Merpay can also be used for QR code payment. |
静岡県菊川市にある日本料理のお店。以前までは常連さんのみ予約可能だったカウンター席が一般のお客さんでも予約できるようになったことからじわじわとメディア露出が増え、今まさに話題となってきているのです✨ おぶねで美味しいお料理をいただくためだけに静岡県まで行く価値があります。
数年前に増築等もされていて店内は広々として明るく素敵な雰囲気です。大将もスタッフの方々も温かく迎入れてくださり、ほっこりとします。カウンター大将前の席は調理している風景を眺めることができるし、大将のお話をお伺いすることができる特等席なので、ぜひカウンター席をおすすめします。
今回は大将のおまかせコースをいただきました。お料理を順にご紹介していきます!
・ツルムラサキ
ツルムラサキに水茄子、下には胡麻豆腐が。上からかけられているのはクリームチーズです。夏の和の食材に洋のクリームチーズを合わさる斬新な一品で、さっぱりしているけれど、クリームチーズのコクが合わさって食べ応えがあります。
・凌ぎ
味のついた餅米、その上からとうもろこし、浜名湖の鰻と松茸です。この時期に松茸が食べれてしまうの最高でした。とうもろこしの甘さも上品で夏らしい。鰻もとてもとてもおいしかったです。
・鱧
夏の代名詞である鱧をさっと炭で焼いて、こちらはシンプルにわさびと梅肉でいただきます。上品な味わいで、素晴らしいです。シンプルな味付けが鱧の美味しさを引きたてます。
・お造り
とても豪華なお造りは、鯵、鰹、ヒラメ、雲丹、平木貝という構成です。お醤油だけでなく、青唐辛子を加えた少しピリ辛で甘みのあるお醤油や、奄美大島のお塩(愛媛の和製のグレープフルーツ)でいただきます。食材によったガラリと味わいが変わるのが面白いし、何よりも鮮度の高さに驚きです。特にお気に入りだったのは鯵と青唐辛子のお醤油でした!また、雲丹の甘みも素晴らしかったです。
・鮎、天然、わらしな川
・鮑
鮑を生でたべるのは久しぶりです。酒盗をシャーベット状にしたものと一緒にいただくと最高のおつまみに♡味も濃くてコクがあって素晴らしい。夏らしくさっぱりといただけるのもいいですね。
・土瓶蒸し
香り高く、お腹も心も満たされます。エビ、はまぐり、鱧、松茸が具材として入っています。高級食材たちの旨みがしみだしていてまさに口福です。
・鮎の塩焼き
天然の鮎です。岐阜県の和良川の鮎なのでとても貴重です。身はぎっしりとしていて頭から尾鰭まで美味しく大事にいただきました。食べられない部位が全くないこともすごいし、どこを食べても本当に美味しい。内臓部分の苦みはさっぱりとしていて臭みはなく食べやすいです。
・数の子
なんとパン粉の代わりに鰹節を衣にして揚げているのです。サクサクふわふわな食感で香りも良いです。数の子は半生なのでプチプチっと。塩と山椒につけていただきます。日本酒に漬けてから揚げているようで旨みがしっかり。
・白ナス
ジャムのようなペーストにしたイチジクと白味噌を合わせたソース、そこにトリュフをたっぷりと。これが、、、、本当に本当に美味しかったです。白ナスはとろんとして食べやすくて、特にこのソースの味わいのバランスが素晴らしかったです。
・トリュフすき焼き
牛はカルビを使っていますが、脂身が上品で食べやすくて全く胃もたれしませんでした。トリュフの香りもしっかりとしていて味も濃いから贅沢の極み。卵黄も絡んでまろやかで美味しかったです。
・炊き込みごはん
ホタテの炊き込みごはんは仕上げにトリュフを丸々一個使用して仕上げます。トリュフが強すぎず弱すぎず絶妙なバランスで最高に美味しいごはんです。お代わりしました!笑
・桃のジェラート
大好きな桃を使ったデザートです。桃の上品なシャーベットに、パンナコッタ、搾りたての桃の果汁のソースを使っており、レベルが高すぎるデザートでした。
大満足、圧巻のお料理でした!大将もとても明るく一緒にお話をたくさんさせていただいてあっという間の時間でした。また必ず訪問したいです!
#おぶね @菊川
◾️種類 日本料理
◾️値段 ¥20,000〜¥30,000
◾️定休日 月曜日
◾️営業時間 11:30〜14:00,17:30〜22:00
◾️食べログ 3.75/TOP5000