Restaurant name |
Hisago
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0545-57-2050 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県富士市瓜島90 清和ビル1F |
Transportation |
1,774 meters from Yoshiwarahoncho. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥5,000~¥5,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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今日は1週間遅れの「母の日ランチ」で、富士市商工会議所裏の「ひさご」さんへ。
以前一度お昼に訪れたんですが、既に予約いっぱいで入れませんでした。今日はちゃんと予約しての訪店です。
注文は予約しておいた「四季弁当」¥3,500也。
母の日ですから、感謝も込めてちょっと奮発。
お部屋は個室、プライベートはしっかり守られてます。
お弁当は純和風。先付や煮物、天ぷらに刺身と品数豊富。
煮物は薄味、その分素材の旨さが際立っています。素材を活かすのは、日本食の真骨頂ですね。
天ぷらはサクサクで油っぽさは皆無。特に人参とかぼちゃが抜群。こちらも素材の味が活きてます。
飯物はちらし寿司。いろんな具が乗っているのに、口の中でまとまるからさすがです。
とにかく全てに手が込んでいて、品数が豊富。美味しいし、それ以上に楽しい。
うん、やっぱ「日本食」ってすごいわ。