Cafe naturel
(カフェ ナチュレ)- Location：
- 富士宮市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
チキンカレー
大学生の娘が帰省しました。
４回生なので、もうこの先、一緒に出かける機会も減る事でしょう。
と云う事で「美味しいものを食べに行こうよ」と誘って、ナチュレさんへお邪魔しました✨
色んな話をしているうちに、お店へ到着。
私の家の周りは蒸し暑かったですが、ナチュレさんの辺りは標高が高いおかげか少し過ごしやすいね。
お店の周りの、素敵なバラの花を見ながら入店。
メニューで悩みましたが、今日は野菜のカレーはお休みみたい。
なので、私はチキンカレー、娘はシーフードカレーを注文しましたよ。
待つ間、テーブル上のシュガーのカップを見ると、中には茶色い砂糖が。
黒糖ではないみたい、なら、てんさい糖？
コーヒー用に、普通に、高価な「てんさい糖」を置くだなんて初めて見ました。
店主さんの、食材に対するこだわりの現れだと思いました。
誠実ですね、なかなかできない事です。
さてカレー。
チキンカレーは、「超細かく切り刻まれた野菜」が溶け切らない程度に煮込まれたルーがベースです。
このルーが大好きなんです、食感がクセになりますよ！
そして鶏肉は、大き目だけど口に入る大きさの鶏肉が、ゴロゴロ入ってます。
味も食べ応えも抜群、量食べる私も大満足のボリュームでした。
シーフードカレーの娘も、味もボリュームにも満足した様子。
美味しく楽しいひと時を過ごせました。
家族の思い出の一ページに刻まれたナチュレさん、次はいつ来ようかな
深い味わいカレー
無農薬食材にこだわるお店です。
カレーが美味しくて、また来てしまいました。
今回は、野菜カレーをお願いしましたよ。
席で待つと、良い香りと共にカレーがやって来ました。
まず、ご飯だけを少しいただく。
このご飯が美味しいんです。
噛み締めて味わうと、ご飯だけで食べ進んじゃうので御用心。
そしてルー。
乗っているお野菜は、香ばしいブロッコリー、サクサク食感が嬉しいお豆にレンコン。
ホクっと甘いカボチャ。
ひとつひとつが美味しくて楽しいです )^o^(
ルーは少しだけ辛目。
刻み野菜が煮込まれているんですかね？
食感が良く、食べ応えあり。
そして良い意味で複雑な味わいです。
とても、手の込んだカレーだと分かります。
素敵な店内で、ゆっくり味わうカレーライス。
気持ちのこもった逸品で、もてなされた気分でお店を後にしました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Cafe naturel（Cafe naturel）
|
|---|---|
| Categories | Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0544-52-1788 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県富士宮市人穴346 |
| Transportation |
車 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space |
Menu
| Food |
Particular about vegetable |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Pet friendly (Good for pets) |
| Website | |
| Remarks |
定休日・営業時間はサイトでご確認ください |
家族とドライブに出かけました。
富士山を目指したのは、富士山が目的じゃなくて、麓にある、あの美味しいカレーが食べたくなったからです。
お店に着くと、庭の席で食事をしているお客さんがいます。
気持ちよさそう、気候はもう初夏ですね。
私達は店内へ、注文したのは野菜カレーです。
ナチュレさんは野菜にこだわりがあると聞いているので、カレーの野菜が楽しみなんです。
待つ間、家族と、途中見た草花の話をしていると、美味しそうな野菜カレーがやって来ました。
その時、お店の方が、トレー上のスプーンについて「このスプーンは、食事に使うものではなくて、カレーをすくって、ご飯の上に乗せる為のスプーンです」と説明してくれましたが。
よく見ると、ギャル曽根さんが、食べるペースを上げる時に使い始める「ギャル曽根スプーン」サイズですね。
「これを使って食べてみたい！」と思いましたが、お店の人の手前、これで食べるのは我慢しました。
さあ、カレーをいただきます。
トッピングされている具は、アスパラ、野菜の花、かぼちゃ、じゃがいもで、どれも素揚げ？で香ばしいです。
この野菜、味がいいんですよ。
上にパラッと散らした塩も、利いてるんだと思います。
野菜のひとつひとつが、良い個性をしっかり引き出されていて、ひとつひとつを味わいながらいただきました。
そして、ややスパイシーのルーの中にスプーンを入れて初めて気付く、ルーに沈められた「じゃがいも」達。
ゴロゴロ出て来るいもは、皮を剥いたじゃがいもがあれば、皮付きのじゃがいもあります。
この皮付きいもは、ルーにまみれていても尚、素揚げ？の皮が香ばしくて、たまらん美味さです。
このルーにも、食感が残る程度に細かく刻まれた数種の野菜が入っていて、この野菜の絶妙かつ繊細な食感が、ルーの美味しさを引き上げています。
ひと口目から最後まで、全てに渡って芸が細かい、客が気付かないかもしれない所にまで手間を施されたカレー。
このカレーは、店主さんの、誠実さとこだわりを雄弁に語っています。
見た目以上に食べ応えがあって、舌もお腹も大満足で店を後にしました。
ご馳走様でした！