牛もつの煮えきり、とは。 : Robatayaki Koubee

Robatayaki Koubee

(ろばた焼 幸兵衛)
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

4.0

¥3,000~¥3,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2021/11Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 3,000~JPY 3,999per head

牛もつの煮えきり、とは。

静岡県富士市に来ました。
渋い外観のこちらで、ろばたをキメます。

まずは瓶ビールで。
おつまみは酢ダコとさんまの塩焼きで、
お願いいたします。

まずは酢ダコから来ました。
いただきますと、いい酢ダコ。
赤くて酸っぱくてクニュクニュしています。

さんまもきました。
季節なんで脂がノッておいしいです。
調子が出てきます。


飲み物はウーロンハイに変えて、
黒はんぺんの焼物と、
気になった牛モツの煮えきり(フワ)とやらを、
お願いしてみました。

まず黒はんぺんが来ました。

いただきますと、
はんぺんに、
若干のイワシのつみれをミックスしたような味と食感。

なんとなく、国際結婚感がございます。
おいしいです。

お次に牛もつの煮えきりがきました。

串に刺されて煮込まれた、フワのようです。

いただきますと、
よく煮えたフワのクニクニした食感で、
お味は和風の出汁がよーく染みています。

フワの臭みは全くなく、
食感も味も含め、
驚くことに、ほぼ貝みたな味がします。

これは、ほぼ貝、
衝撃的な味と食感です。

あ、うまいです。
とてもうまいです。

興味が出たので大将に、
この辺だとよく食べられるのか聞いてみました。

大将曰く、
競輪場とかで出されている料理だそうです。

なるほど、
なんとなくギャンブルに相性良さそうと、
謎の納得。

貝みたいな味がするとしきりに興奮しておりましたが、
対する大将は、若干引き気味な面持ち。

「じゃあ貝食えよ」
的な事なのかと思いますが、
私は貝みたいなフワが食えたことに、
喜んでいます。

いぶし込まれた店内と、いい肴。
気持ちよく酔いが進み、
富士の夜は過ぎていくのでした。

  • Robatayaki Koubee - こちらで。

    こちらで。

  • Robatayaki Koubee - 渋めの店内。

    渋めの店内。

  • Robatayaki Koubee - ビールはモルツ。

    ビールはモルツ。

  • Robatayaki Koubee - 酢ダコ。

    酢ダコ。

  • Robatayaki Koubee - さんまは旬。

    さんまは旬。

  • Robatayaki Koubee - ウーロンハイ、純ハイ。

    ウーロンハイ、純ハイ。

  • Robatayaki Koubee - 黒はんぺん。ハーフ感。

    黒はんぺん。ハーフ感。

  • Robatayaki Koubee - 牛もつのにえきり?

    牛もつのにえきり?

  • Robatayaki Koubee - こちらでした。衝撃の貝。

    こちらでした。衝撃の貝。

  • Robatayaki Koubee - お通しはシラスおろしでした。

    お通しはシラスおろしでした。

  • Robatayaki Koubee - こんなカウンターでいただきました。

    こんなカウンターでいただきました。

  • Robatayaki Koubee - 前にはメニューと、

    前にはメニューと、

  • Robatayaki Koubee - 食材が。

    食材が。

  • Robatayaki Koubee - 座敷も、

    座敷も、

  • Robatayaki Koubee - 広々ございます。

    広々ございます。

  • Robatayaki Koubee - 入り口には民芸品。

    入り口には民芸品。

  • Robatayaki Koubee - レジ上には毛深めのダルマ。

    レジ上には毛深めのダルマ。

  • Robatayaki Koubee - ごちそうさまでした。

    ごちそうさまでした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Robatayaki Koubee(Robatayaki Koubee)
Categories Robatayaki、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

0545-64-3311

Reservation Availability

Reservations available

Address

静岡県富士市富士町8-2

Transportation

172 meters from Fuji.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥5,000~¥5,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

60 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.