Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Shokujido Koro Tomo E
(食事処 巴)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shokujido Koro Tomo E
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Unagi (Eel)、Tempura |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0545-34-2701 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県富士市富士岡1452-1 |
| Transportation |
ＪＲ吉原駅よりタクシーで１０分 597 meters from Gakunanfujioka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料もチャージ料もなし |
Seats/facilities
| Number of seats |
52 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 32people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people ６人掛けのお部屋ですが４名様位が丁度よい広さです |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Website | |
| The opening day |
1974.10.5 |
| Remarks |
詳細な情報 メニューの価格等は上記URLよりHPをご覧ください |
2017年再訪、追記
久しぶりに訪問しました。
前回の2011年のレポートに対して変わった点などを述べます。
●お値段
うな重は当時1800円が2480円になっています。
この上げ率は他店と比べてやや低め、つまり頑張っていると思います。
良心的な1080円のランチも健在。今は寿司、天丼、魚料理の中から選べます。
●料理
今回は鰻重御膳2980円を注文。うな重に茶碗蒸しと小鉢が付いています。
うなぎの印象は前回とほぼ同じで中蒸し、プリッとした柔らかめの食感。甘辛バランスのとれたタレ。
美味しくいただきました。肝吸いの肝も美味でした。
●総評
時間を経ても安定したクオリティをキープしていますし、リーズナブルなランチも継続しています。
相変わらずの良店ぶりでお客さんの入りもよいように見えました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊以下2011年レビュー＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
巴さんは根方街道沿いにある和食処です。「富士吉原蒲焼商組合」なる団体が発行する『ふもとのうなぎ』という富士市にあるうなぎを扱う店舗を紹介するリーフレットにこのお店の名前が挙がっていたため興味を持ちました。富士市内にはうなぎのみで勝負する専門店は数軒しかありません。したがって、このリーフレットに載っている12軒のお店のうち9軒までがうなぎをメニューのうちの一つとして扱っている和食屋さんで、この巴さんも寿司、うなぎ、天ぷら、刺身などの和食全般のお店であります。かつてうなぎがよく獲れたとされる浮島沼に程近いお店です。
それにしても、富士ではこの「ふもとのうなぎ」をはじめ、「富士山南麓そば街道」「しらす街道」「つけナポリタンマップ」など様々な食文化の発展にトライしています。このうちのどれか一つでもいずれ芽が出ることを地元民としては願うばかりです。
◆行き方
国道1号線沼津バイパスを富士東インターで降りて県道169号線を約2キロ北進し根方街道（県道22号線）に突き当たります。根方街道は富士と沼津を結ぶ古い幹線県道ではありますが、幅員が狭く所によっては乗用車同士のすれ違いにも難渋します。ここを右折してその根方街道に入り約1キロの富士岡交差点を左折してすぐの道路右手になります。駐車場は道を挟んだ西側に相当数あります。
◆外観、店内
外観は素っ気ない商人宿のような3階建てです。入り口を入るとやや気楽な和食屋の風情。一階は座敷の個室と小上がりの座卓が2卓、それとカウンター。2階には40人ほど収容できる座敷があるようです。ライトな接待なら十分堪え得ると思います。
個室が空いていなかったのでカウンターに席を取りました。そこは冷蔵ケースがありすし屋の雰囲気。背に目隠しの壁があり落ち着くし、その壁にハンガーが設えてあり上着を吊るすことができます。こういう便利な細工はいいですね。平日の昼過ぎでしたが、席がほぼ埋まるほどの混雑で地元の人気店のようです。
◆メニュー
寿司、うなぎ、天ぷら、刺身などの和食全般をラインナップしています。天丼1100円、うな重1800円、刺身定食1500円、寿司は握り・ちらし各種。一品物も蒲焼、白焼き、天ぷら盛り合わせ、桜えびのかき揚げやトリのから揚げなど幅広い構成です。ランチメニューもあり寿司定食、天ぷら定食、焼き魚定食が書く1000円で供されます。メニューはHPに詳しいので覗いてみてください。
もちろん注文はうな重1800円。
◆料理
注文後20分ほどでうな重が供されました。中肉中背の身でキレイな焼き色です。身は中蒸しでトロッまではいきませんが柔らかめの仕上がり。脂の乗りもよく上質でした。タレは甘辛のバランスが取れたタレで、なかなかにコクもありました。ゴハンの炊け具合も○、肝吸いも○でした。この手の和食屋さんのうなぎで当たりを引いた記憶がほとんどない中、こちらは大健闘といえます。
◆接客
応対は数人のおばさまたちでしたが、皆さん愛想がよく、うなぎが出るまでに時間がかかるということで新聞を持ってきてくれたり、個室が空いたが移りますかと聞いてくれたり、客視線での接客をする風土があるんだと思いました。お茶のおかわりの急須を持ってくるタイミングもよかったです。うなぎ以外のものは食べていませんが、隣のお客の頼んだランチの天ぷら定食も1000円にしてはボリュームもあって良さそうでした。なるほど、これは混む理由がわかるような気がします。