Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hinode Sakaba Gensan
(日乃出酒場げんさん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hinode Sakaba Gensan
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Motsu Nabe (Offel Hot Pot)、Yakitori (Grilled chicken) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-3196-3824 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県富士市日乃出町169 |
| Transportation |
1,995 meters from Fuji. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
102 Seats （ We can accommodate up to 56 people during banquets.） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |Banquets/party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| PR for restaurants |
The ultimate beef grilled with a secret sauce is exceptional at this relaxing modern Japanese Izakaya (Japanese-style bar).
A modern Japanese Izakaya (Japanese-style bar) with a comfortable atmosphere. Meat Dishes are recommended. They purchase only delicious Wagyu beef and work hard every day to create menus that are even |
新幹線の新富士駅からタクシーで向かったアパホテル近くで見つけた、いい感じの店構えの居酒屋。
大人数でも収容可能な大型の店のようです。
カウンター席も粋な雰囲気で、一人客や少人数でも落ち着いて食事やお酒を楽しめそう。
最初に頼んだのは刺身盛り。
駿河湾であがる新鮮で美味しいネタでしょうか。6種盛りでどれも美味！。東京の居酒屋の価格に慣れていると、かなりお得に感じるクオリティです。嬉しいですね～。
串物も、海鮮メニューがあって、サザエ串や海老串を注文しましたが、これがまた実に美味しくて感動です。
飲み物は生ビールに続いて酒、途中富士山緑茶ハイ、みたいな名前の（記憶不確か）酎ハイをいただきましたが、お茶の葉が沈むくらいたっぷり入った記憶に残る一杯でした。この店の名物みたいです。
そしてシメはワイン。ハーフボトルがあるのが嬉しいですね～。
カウンター席に座るとサービスで料理を出してもらえることもあるようで、焼き枝豆、というのをいただきました。
根っこごと引っこ抜いた枝豆をそのままの姿で焼いたもの。
香ばしく焼かれた豆の香りが際立ち、美味さも凝縮していました。ビールが進みます。
居心地の良いカウンター席で富士の美味いものを堪能できました。
実はこの店は肉にこだわっているのだそうで、ほかのお客さんは肉料理をオーダーしていました。
次回は肉もいただこう、と決めて、店をあとにしました。