Restaurant name |
閉店Katsu Zen
|
---|---|
Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
Address |
静岡県富士市今泉8-16-49 |
Transportation |
729 meters from Honyoshiwara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前、店舗右隣3台 |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
---|
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
マイレビュアー氏が訪問して評価の高いこちらへ
お店の前へ車を止めて 開店待ち10分 3名のお客と入店
店内は外観の予想に反して席数も多く広めです
ひれかつ定食(上)2330円 を注文
約20分後 主役がテーブルへ
主役の脇を固めるのは たっぷりの千切りキャベツ、スパサラ
サイドには お新香、赤出し、と定番スタイル
衣は薄目で 口中に優しい感じです
始めは塩で、後からソースで頂きました
2センチはあろうかと思われるカツをお箸でつまむと澄んだ肉汁が滴ります
驚くのは肉の柔らかさで これほど柔らかいのは初めてかも知れません
もちろん至福の美味しさでした
この柔らかさは低温でじっくりと揚げられたからでしょうか
店主のこだわりを感じます
最近はロースの脂身が苦手になりヒレばかりですが
次回は是非 ロースを試してみたいですね