Tenchi Jin
(天地人)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tenchi Jin
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Tsukemen |
|
0545-52-6768 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県富士市永田町1-62 |
| Transportation |
1,075 meters from Yoshiwarahoncho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
この日の午前中は富士まで用事で出掛ける。その用事も済みお昼を食べるのだが、残念ながらボニートは定休日。ならばはやしで豚骨ラーメンと思い向かうと、何とはやしも休みとな(泣)
残るははやしの隣にある天地人か以前行った青達真でつけ麺か。でもせっかくなのでまだ未訪な天地人に決める。
お昼のかきいれ時なのに店内は空いている。まぁこういうご時世だからか？知らんけど。
カウンター席に座りメニューを。何か色々とありメニューがゴチャついてるなぁ。イチオシはスタミナ系のラーメンのようだが、こう暑いと温かいものは極力避けたい。なのでその中で目に飛び込んできたネギチャーシュー冷やしとチャーハンをオーダー。
暫し待ってからの提供。
先ず最初に出されたのはチャーハン(スープ付)。
一口レンゲですくって食べてみる。こちらのチャーハンはパラしっとり系なタイプ。恐らくだが炒め油はラードではないような。ラード独特のあの香りやコクが感じられない。そう、家で作るチャーハンと同じ味わい。家庭的といえば聞こえは良いが、中華屋orラーメン屋のチャーハンの味ではないな。
それから少ししてラーメンが。
私は冷たいラーメン(冷やし中華ではない)を想像していたのだが、出てきたのは冷やし中華をアレンジしたものだった。タレは所謂冷やし中華のあのタレ。それは良いのだが、もやしの水分なのか、それと麺がしっかり水切りされてないのかは知らんけど、その水分でタレが既に薄まっている。これはちょっといただけないね。この水分を考慮してタレを濃くするか、もやしを省くかしないとアカンでしょ。
麺も冷水で締めてる割にはフニャってしてるし食感も良くない。
チャーシューは表面を炙っているようで、香ばしくて良いね。
正直良かったのはチャーシューだけ。スタミナ系のラーメンにすれば良かったのか？知らんけど。
まぁ初訪できたからそれでええか。