TASTE-VIN
(タストヴァン)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
TASTE-VIN（TASTE-VIN）
|
|---|---|
| Categories | Seafood rice bowl、Chow Mein Noodle、Traditional Café |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0545-61-0147 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県富士市柳島307-1 ザ・バーレルマキノ内 |
| Transportation |
49 meters from Shin Fuji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website |
B級グルメで名を馳せる「富士宮焼きそば」を初めて食べる機会に恵まれた。新幹線の新富士駅近くの喫茶店風のお店『タストヴァン』に入る。
「いらっしゃいませ。お好きな席にどうぞ」
先客一人。空いているテーブル席に座る。
「すみません。焼きそばとアイスコーヒーをお願いします」
「少しお時間かかりますが、大丈夫でしょうか？」
「はい、大丈夫です」
「焼きそばはソースか塩とあります」
「ソースで」
「目玉焼きは付けますか？」
「いえ、なくていいです」
「アイスコーヒーはいつお持ちしましょう？」
「食後にお願いします」
注文すると、店主が焼きそば麺を手に店の外の鉄板に向かう。焼きそば調理は店外のようだ。斬新。屋内で食事しながら屋台で富士宮焼きそばを食べる雰囲気を演出しているのか。
注文から18分。ようやく焼きそばが完成する。かなり手間がかかる料理のようだ。これで600円は安すぎる。なんか申し訳ないくらいだ。アイスコーヒーも注文しておいてよかった。
運ばれた富士宮焼きそばは思ったより色が濃くない。もっとソースが濃いものかと勝手に思っていた。
うん、旨い。鉄板でじっくり焼いて麺の水分を飛ばした効果か、少し硬めの麺の食感が普段家で食べるものとは違う。魚粉がかかっていて、ソース味に旨味を加算している。
食べ始めるまでは時間がかかったが、食べ始めると早い。8分で完食。
「すみませーん。アイスコーヒーをそろそろお願いします」
「あっ、もうお食事終わりましたか？」
早く食べ過ぎて食後のコーヒーの提供タイミングをミスらせてしまった。なんか申し訳ない。
お腹が満たされた後のアイスコーヒーはしみじみ旨い。
入店から40分楽しく過ごさせてもらった。
旨かった！
居心地よかった！
ご馳走様！