Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Lapin Agile
(ラパン アジル)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
地元民に愛される駅前フレンチ。猪や鹿といったジビエに加え、魚介もしっかりとした仕事で魅せてくれる。
-
ブルゴーニュ・シャブリ（ボトル￥4500）。香り華やか、酸味ほど良く、甘さを抑えているので広く食事に合う
-
ブルゴーニュ・ピノノワール（ボトル￥4000）。鹿肉の力強い味わいを、きちんと受け止めてくれます
-
バターとオリーブオイル。木製で柄の長いバターナイフが印象的
-
きちんと温かい状態で供されるパン。卵とバター、ミルクの風味
-
クロワッサン。パリパリで美味しい！ これだけで赤ワインが飲める
-
百合根のババロア。表面のオリーブオイルがまろやか、ガリッとくる岩塩が気の利いたアクセント
-
猪肉のマカロン。ほんのり甘くて、濃厚な旨味。小さいけれどワインを誘う
-
側面には、アオサノリを振り掛けた白胡麻を散らす。猪肉のリエットは、ツナのようにほぐれる食感
-
キハダマグロのタルト、いかすみのチュイル。中にはマグロ刺身、これが肉厚なんです
-
下はパイ生地で、サクサク軽やかな食感。葉っぱの香りも効いている
-
沼津産大根と玉ねぎのスープ。上には大根のエスプーマが浮き、下には玉ねぎのスープが沈む
-
サーモンのムース、パプリカのシュー、サフランのソース
-
濃い味で、白ワインを進ませる。キャビアとエディブルフラワーを乗せて、お洒落な装い
-
パプリカのシュー。こちらも濃い味で、コースの中で緩急をつけているのを感じる
-
白子と銀杏のフラン。あさりがたっぷり入ってクラムチャウダー風の一品、クリーミーな白子を効果的に活用
-
ブリのマリネ、茄子のピューレ。トッピングは意外にも「揚げた大葉」、最初はアオサノリかと思った
-
鹿肉の赤ワイン煮。葉っぱ（ツルムラサキ）の下に隠れた椎茸とキクラゲも名脇役
-
濃厚なソース。ジビエらしいワイルドさも適度に感じられる
-
林檎のブリュレタルト。薄い焼き菓子の裏側に、ラム酒風味のアイスが隠れる
-
ブラックコーヒーでシメ。エクラ・ド・ヴァローナ61％カカオチョコが添えられる
-
初期テーブルセット。ナイフ・フォークは最初からフルセットで出てくる
-
JR沼津駅北口すぐ、ココチホテル。お店へ行くには、フロントから2階に上がります
-
JR沼津駅北口に並ぶ2棟のホテル。右手にあるのが、今回のレストランが入る「ココチホテル」
-
ボトルワインは￥3800から。お手頃なハーフボトルもあるので、お一人様フレンチも大丈夫
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Lapin Agile（Lapin Agile）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5592-3987 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
静岡県沼津市高島町1-12 ココチホテル沼津 2F |
| Transportation |
1 minute walk from Numazu Station north exit 187 meters from Numazu. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ For reserved, up to 40 seats are available.） |
|---|---|
| Maximum party size | 40people（Seating）、55people（Standing） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby, Cocochi Hotel multi-storey parking available for lunch only |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Wheelchair access,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
In hotel restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| Phone Number |
055-924-0600 |
| Remarks |
2006 [Relocated from 2F Laputa Building, 5 Otemachi, Numazu City] 2011 [Relocated from 1F Takashimacho Hotel New Otake, Numazu City] [Budget] ¥4,000 - ¥5,999 [Credit cards accepted] (VISA, JCB, AMEX, Diners, DC , Rakuten) [All-you-can-drink course] 2 hours all-you-can-drink [Usage scene] Date | Girls' night out | Group party | Large party | With acquaintances/friends ⇒ Date | Girls' night out | Group party | Large party | Acquaintances/friends | your family |
［静岡県沼津市］
2021/10/16（土）
JR沼津駅北口にあるフレンチ。
場所は… 駅の北口を出て、ロータリーを左手へ進むと「ココチホテル」が見つかる。
レストランはその2階。宿泊者でなくても利用できる。
駅から徒歩30秒。ホテルの駐車場を利用可能。月曜定休。
高級ホテルではなく、ビジネスホテルのフレンチだが、沼津ではトップクラスの人気を誇る。
値段はリーズナブルだが、コスパが高いお店だろうと期待して訪問。
オーナーシェフは狩猟免許を持っているそうで、ジビエが得意な店といえるかもしれない。
客席は 4人掛けテーブル×6卓程度。
全席禁煙。
ディナーは3通りのコース設定。ちなみにランチタイムはオードブル・お弁当などを提供。
季節のコース（￥4180） …魚介中心で合計5皿
お試しコース（￥6050） …前菜3品、魚料理、肉料理、デザート
スペシャルコース（￥7700）…前菜4品、魚料理、肉料理、デザート
提供速度はゆったりしており、家族や友人とゆっくり過ごすのにぴったり。
店主の奥様だろうか、想像以上にフレンドリーな接客も好印象。
--------------------------------------------------
■ワイン
◎白ワイン ブルゴーニュ・シャブリ（ボトル￥4500）
ブドウ園を思わせる、華やかな香り♪
酸味ほど良く、甘さを抑えているので、広く食事に合う万能の一本。
◎赤ワイン ブルゴーニュ・ピノノワール（ボトル￥4000）
強めの酸で、鹿肉をはじめとするジビエの力強い味わいを、
きちんと受け止めてくれる。
------------------------------------------------
■スペシャルコース（￥7700）
◎パン
きちんと温かい状態で供される。
最初に出てくるミルクパンは、卵とバターの風味豊か。
次に出てくるクロワッサンはパリパリで美味しい！
バターも香り、これだけで赤ワインが飲める。
◎百合根のババロア
ユリネというと正月料理のイメージで、フレンチでいただくのは初めて。
表面のオリーブオイルが味わい深く、一口目から心惹かれる！
ミルキーな中にガリッとくる岩塩が、気の利いたアクセントに。
◎猪肉のマカロン
お店の個性をちらりと覗かせる前菜。
側面には、アオサノリを振り掛けた白胡麻を散らす。
猪肉のリエットはツナのようにほぐれる食感で、ほんのり甘くて濃厚な旨味。
小さいけれど、力強くワインを誘う。
◎キハダマグロのタルト
いかすみのチュイルを添えて。
前菜らしい見た目だが、中に詰められたマグロの刺身が、思った以上に肉厚！
底はパイ生地で、サクサクと軽やかな食感。
ハーブと思われる、葉っぱの香りも効いている。
◎沼津産大根と玉ねぎのスープ
上には大根のエスプーマが浮き、下には玉ねぎのスープが沈む。
小さな器の中に、2つの世界が共存しているのが面白く、
泡の食感と香りを楽しめる一品。
◎サーモンのムース
キャビアとエディブルフラワーを乗せて、お洒落な装い。
濃い味で、白ワインをしっかりと進ませる。
◎パプリカのシュー、サフランのソース
サーモンと同時に供される、指でつまめるサイズの小品。こちらもやはり濃い味。
コースの中で、上手く緩急を付けているのが分かる。
◎白子と銀杏のフラン
いわば、西洋風の茶碗蒸し。
生クリームに加えてアサリがたっぷり入り、クラムチャウダー風の一品。
クリーミーな白子が、効果的に活用されている。
◎ブリのマリネ、茄子のピューレ
たっぷり乗ったグリーンのトッピングは、意外にも "大葉のフリット"。
魚料理なので、最初はアオサノリかと思ったが、紫蘇を揚げたものとは驚きである。
ブリには軽く火を通してあり、半レアな食感が技アリの印象。
青臭さはなく、まるでサワラかと思うような上品さ。
間には茄子のピューレが仕込んであり、ほのかな甘みが、淡泊な味わいを引き立てる。
◎鹿肉の赤ワイン煮
ジビエを得意とする、この店らしいメインディッシュ。
ナイフで切ると、断面はいかにも新鮮なローズピンク！
濃厚なソースが香り高く、ジビエらしいワイルドさも適度に感じられる。
葉っぱ（ツルムラサキ）の下に隠れた、立派な椎茸とキクラゲも名脇役。
◎デザート
林檎のブリュレタルト。自然な甘さが心を和ませる。
薄くパリッと焼かれた焼き菓子の裏側には、ラム酒風味のアイスが隠れる。
締めのブラックコーヒーには、エクラ・ド・ヴァローナ61％カカオチョコが添えられる。
このチョコ、地味に美味しいんだよね…
------------------------------------------------
満腹になるまで堪能して、3名でお会計￥29250（一人あたり約￥10000）
クレジットカード利用OK。
宿泊客はもちろん、地元人がちょっと贅沢したいときに愛用する "街のフレンチ"。
また季節を変えて、大切な人と訪れたい一軒である。