おでんが美味しいお店 : Hida

3次会でうかがったお店です。

このお店の周辺は、昭和の頃をそのまま切り取ったような外観の、ディープなエリアなので一人ではあまり通ることがありませんでした。

店に入ると4〜5席ほどのカウンターが見えます。
カウンターを抜けると美味しそうなおでんの種がたっぷり入った大きな業務用のおでん鍋が並び、奥にテーブル席や座敷が連なってます。

今回は一番奥の座敷に通されました。

メニューは看板のおでんをはじめ、海鮮、サラダ、揚げ物、郷土料理、焼き物など幅広く用意されています。

今回ははしご酒だったので、メインのおでんのみお願いしました。

メニューにはおでんの種について細かく書いてないので、おまかせでお願いしました。
大体1人前で4個ほど具が入っています。

あれだけ鍋が大きいので、大体のネタは用意されていると思います。

4人前で家で使うような鍋が運ばれてきました。
固形燃料つき！

大根、ちくわ、はんぺん、巾着、にんじん、しいたけ、こんにゃく、厚揚げ、がんも、さつまあげ、ちくわぶなど。
人気ランキングで上位にきそうな具が勢揃い。

具はもちろんですが、お汁が余計な雑味がなくとてもあっさりで奥深く美味しかったです。

しかし、、カウンターのご主人は気配りできそうな感じでしたが、その他は部屋の入り口で大きな声を出しても来てくれず。
最初の注文のときも少し待たせたらいつのまにか声かけもなくいなくなっていて、接客はうーん、という感じでした。

まぁ、この時間酔っ払いばっかだし、ちょうど疲れてる時間かもですね。

朴葉味噌とかもあるので、今度はカウンターで飲んでみたいです。昔長野出張で食べて以来だなぁ。

ごちそうさまでした〜。