Restaurant name |
Tomu Zuba(Tomu Zuba)
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Categories | Bar |
Phone number (for reservation and inquiry) |
055-963-2369 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県沼津市大手町4-6-12 |
Transportation |
509 meters from Numazu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Table money/charge |
チャージ700円 |
Number of seats |
20 Seats ( カウンター8席、テーブル12席) |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,Sofa seats |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about cocktails |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website |
沼津駅南口から徒歩7、8分。
上本通の交差点から南下した左側にお店があります。
駅から離れる程に閑散としていくなか、本格的なバーがありました。
沼津泊まりで是非バーにという事で、NBA所属バーテンダーがいらっしゃるこの店にしました。
内装はヨーロッパの熟成庫をイメージしているそうで、温かみのある内装は非常に居心地が良い。
バックバー中央に大きな黒板があり、様々なお勧めメニューが書かれています。
酒はスタンダードから珍しいウィスキー、和酒まで色々取り揃えています。
店主の坪田氏はフレアーバーテンダー世界大会で2位。
と言うことでこの日はカクテルを中心に。
ギムレットはシェーク軽め、短めでしたがジンを爽やかに感じまずまず。
サイドカーは一転ししっかり振り込みます。
他のバーと逆なのが面白いですが、ブランデーの香りが良く美味しかった。
ジントニックは甘めの作りで飲みやすかった。
当然世界大会2位の「エターナルフレイム」も。
ちょっと甘めかと思いましたが、後味がさっぱりで美味いです。
フレアーバーテンダーさんの店は外すことも正直多いのですが、ここはその心配はなし。
バーテンダーさんは前述とおり大会実績のほか、地元ラジオ番組も持っていられるそう。
ですが非常に腰の低い方で、非常に丁寧な接客をしてくださいました。
バーは場所やコンセプトで性格が違いますが、
高い水準を目指す店はどこであっても心地が良いと思った夜でした。