記憶の中にあった、あのつけざる
広小路駅から歩いて1分かからないこちらのお店。
何度か訪問しようとするも、何故か私が行くときは閉まっていて今回初訪問。時間は平日19時過ぎ。
店舗情報みる限り基本的に遅い時間から開店だったかな?
今日たまたま空けていたのか、営業時間早くなったのかは不明。
今日は女性店員さんが一人で回しているように見えた。
中は4人テーブルが3つ、2人テーブルが1つ、奥がカウンター5席といった作り。
とりあえず2人掛けの席に座る。
店員さんは離れた会計のところでじっと私の注文を待っている。こっちにはこないのね。
つけざるとらーめん。
やはりつけざるにしようか。鶏魚介ざる950円を注文。
しかし、なんだろう。この感じ。
このメニュー表の書かれ方。私はこの雰囲気を知っているぞ。
つけざるが到着。
器熱いのでお気をつけくださいと言われたのに
思わずがっつり触れてしまい、あちっ。
この中細麺。粘度の比較的低いつけ汁。熱々の器。
思い出した!今は休業中か閉店か分からないが三島駅前にあったふじもりのつけ麺と同じだ!!
正確には「くっちゃいな」の流れを組む英喜家のつけざるを、ふじもりが出していたわけだが、くっちゃいなが流行りだした頃、私はまだつけ麺に目覚めていなかったので、私の中でこの味はふじもりで最初に出会った味であった。
あったあった、納豆ざるとかバターざるとか!
私は頼まなかったけど(笑)いつも魚介豚骨でした。
なにやら味よりも懐かしさが先行してしまいましたが、相変わらず美味しいつけ汁です。
麺や具材は可もなく不可もなくといった感じですが、スープ割りで最後まで美味しくいただけるつけ汁はやはり最高です。
次は納豆ざるに挑戦してみたいですねー。
なお、昼間はやまざくらという名前で違った系統のらーめんを出しているようです。
昼も行かなきゃですね。
ごちそうさまでした~。
Restaurant name |
Ra-Men Yamazakura(Ra-Men Yamazakura)
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Categories | Ramen、Tsukemen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
055-975-2355 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
静岡県三島市広小路町4-2 |
Transportation |
三島広小路駅(伊豆箱根鉄道駿豆線) 18 meters from Mishima Hirokoji. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2009.8.14 |
Remarks |
・店名の「喜」の漢字は七が3つ |
久しぶりに行ったら店名が変わっていました。
今まで昼限定だったらーめんやまざくらという名前に統一したみたい。
やまざくらはお子さんの名前から取っているらしいですよ。
全体的に完全夜型から、週末はちょっと遅くまでやってるくらいに営業時間が変更されています。
私は今回週末の夜中の1時過ぎに伺いました。
メニューは大部分のメニューを残しつつ、新たなメニューも追加されています。
餃子、炒飯、ビールは品切れだったのでレモンサワーをオーダー。
羽餃子のパリッとした食感がいいですね^ ^
お肉と野菜のバランスが良くて私の好きな味です。
炒飯はチャーシューたっぷりの家庭的な味で美味しかったです。スープもついてます^o^
はしご飯でしたが、深夜にチャーハン食べたかったので満足しました。
山賊焼きと王様中華そばっていうメニューが気になったので、今度食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした〜。