Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ishibiki Soba Omodaka
(石碾蕎麦 おもだか)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
粗、細ともに良い感じ～おもだか
再訪2015,8
伊豆に行く途中、昼食に寄りました。
塩鰹おろし、鴨汁（細挽きと粗挽き）、天ぷら盛り合わせ、桜海老のかき揚げ、焼味噌、日本酒を注文。
やっぱりここは蕎麦が美味しい、綺麗な仕上がり茹で具合どれもレベルが高いです。
塩鰹は伊豆名産の保存食ですが蕎麦に使うと程よい風味と塩味が良い感じです。
また機会があったら寄りたいですね。
初訪2014,4
こちらの方面に釣りに行き、帰宅途中の昼食に寄りました。
開店３０分前に到着、早起きして眠いので一休み。
お店の方が開店１０分前に案内してくれました～親切。
鴨汁と細挽き、粗挽きと桜海老のかき揚げを注文。
始めに鴨汁と細挽きが登場～細挽きはきっちりしめられて腰があり、茹で具合もＧｏｏｄ！
温かい鴨汁との相性が良いですね～寒い季節は冷たい出汁より合うかも？
粗挽きもつなぎがあまり入っていないような感じですが綺麗につながっていますが少し粗挽き感が薄いかな？でも美味しい。
桜海老のかき揚げもほとんど衣が無く、塩で食べるとほのかな甘味で素材の味が生きてます。
さらに山葵は見てる前で摺りたて、蕎麦湯はとろとろで上品、どれも良いですね。
夜に蕎麦前を楽しみながらは難しいですが昼食に純粋に蕎麦だけ楽しみたいときに丁度良いですね。
今度は奥様を連れて行ってあげよう～♪
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ishibiki Soba Omodaka
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
055-922-2867 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
静岡県沼津市岡宮893-4 |
| Transportation |
東名「沼津」I.C2Km車5分 1,723 meters from Ooka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats （ カウンター6席､2席テーブル2卓､4席テーブル1卓､4席座卓1卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK ７台 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2009.4.22 |
今回で4度目の訪問、この辺りでは定番のお店で一人でも使い勝手が良い。
お店は満席で何人かの待ち人でした、さすが人気店です。
鴨汁に微粉と粗挽きを合わせる、蕎麦好きには嬉しい組み合わせ。
鴨汁は薄目で肉は薄く存在感は無いですが味は美味しい。
微粉は良い香りが印象的、仕上がりは綺麗で茹で具合も抜群で美味しかった。
粗挽きは塩で食べると甘味を感じて穀物感がいいと思います。
潮鰹おろしは潮鰹の旨味と塩味がおろしと抜群の相性で定番の一品。
桜海老のかき揚げはサクッとした仕上がりで美味しかった、これは外せない。
野菜の天ぷら盛り合わせはシンプルながら揚がり具合が良く美味しかった。
この辺りでは定番のお店なのでまた寄ります。