Miyakoan
(都庵)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miyakoan（Miyakoan）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)、Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0282-82-0252 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
栃木県下都賀郡壬生町通町2-3 |
| Transportation |
798 meters from Mibu. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Available |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
2020/02/22 (土)
昨日の午前中は､同業者さんの手伝いで､栃木県壬生町･･。
大正12年創業の老舗そば屋が在ると聴いて､帰りに立ち寄ってみました！
『 都 庵 』さん
建て替えたのかな？老舗とは似つかない斬新な外観･･。
客席はｶｳﾝﾀｰにﾃｰﾌﾞﾙ､奥には小上がり席も完備されております。
メニューと睨めっこして･･･。
『 もりそば ￥550 』
年季の入った塗りの”せいろ”に盛られた蕎麦は､
丸抜きで打たれ､切り幅は少々アバウト･･･。
この時期ですから香りが弱く､長さは短め。
もり汁はカエシの塩分濃度が弱めですが､ダシのコクが在り､
見短めに打たれた蕎麦を多めに絡めても大丈夫･･･。
薬味はワサビとネギですが､ネギが乾燥気味なのが残念！
『 ミニ天丼 ￥540 』
ミニと謳っておりますが､飯の量も満足で､天ダネは”イカ”と海老！
薄衣でカラっと揚げられており､甘辛な丼つゆが染みております。
白飯にも丼つゆが染みて､ガッツリ喰らえます。
小鉢にはきんぴら､香の物は白菜の浅漬け､人参の糠漬けに沢庵･･･。
終盤に提供された｢そば湯｣は茹で窯から汲み上げた､透明なモノ。
卓上の七味を振り掛け､グビっと頂きました。
オーダーから料理の提供が２０分近く､もう少し早い提供を願いたい･･･。