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甘辛タレが食欲をそそる!口の中でフワっとトロけるうな重! : Toritsune Honten

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4.1

JPY 3,000~JPY 3,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2020/10Visitation1th

4.1

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 3,000~JPY 3,999per head

甘辛タレが食欲をそそる!口の中でフワっとトロけるうな重!

本日はうなぎのためだけに栃木は足利へ。
昔から川魚料理が好まれたことで
老舗のうなぎ店が多いという足利市。
うなぎのタレを使った鳥重がこの辺りでは好まれ
鳥○みたいな名前のお店がたくさんあります。
いつのまにか鳥が逆転したのかな?笑
こちらの鳥常さんもメインはうなぎですが、
とり重も名物の一つになっています。
ちなみに、本店となってますが店舗はここだけ。
鳥常分店とはまったく無関係だそうです。
昔ながらの落ち着いた雰囲気のある店内で、
広々としていて常連さんがたくさん来てました。
地元の方に愛されているお店なんですね。

コチラでは作り置きはせずに
すべて白焼きから入るので調理に時間がかかります。
予約して先にメニューを伝えておくと
そんなに待つ必要がありません。
また、予約しておかないとうなぎが売り切れる
可能性があるのでやっぱり予約がオススメ。
この日もそんなに混んでませんでしたが、
予約でうなぎが品切れになってました。
うな重の値段の違いは量のみで質は同じです。
特上でちょうど1尾分ということでした。
本日のうなぎは鹿児島県産でした。
背開き、蒸しあり、ガス火です。

■注文商品
・特上うな重 3700円(税込)
 肝吸い、お新香、サラダ、茶碗蒸し付き
茶碗蒸しはお昼のみのサービスです。

予約していたので15分ほどで
サラダ、お新香、茶碗蒸しが到着。
そこから5分ほどでうな重と肝吸いのお出まし。

大きくてズッシリ重厚感のあるお重を開けると、
まずまずの厚みで3.3Pはありそうなウナ様。
たっぷりタレ付けされており
身はかなり柔らかく両面の焼きは弱め。

いただいてみると、、
うんめぇーー!!
皮まで柔らかい身はとてもふんわりしており
口の中でスーッとトロけていきます。
うなぎが大きいので脂もたっぷりのってますが、
作り置きしてないので重たさがありません。
タレはどこか親しみを感じる甘辛タイプで、
見た目ほど甘ったるさがなくてとてもいい。
表面の焦がした部分がまた香ばしくてうまいね!
どこか焼き鳥にも通じる香ばしさです。
タレの味がしっかりしてますが、
ちゃんとうなぎと調和しているので、
うなぎの旨味もしっかり感じることができました。
ごはんはもっちりしていてやや硬め。
柔らかいうなぎとよくあってますし、
タレの味でごはんが無限に食てしまいます 笑
量もたっぷり入っておりボリューム満点でした。
肝吸いの肝も味が濃くて美味しかったです。

さすがは2018年の百名店!
食べログさんいいお店選んでますね〜 笑
肝吸い、茶碗蒸し、サラダまでついた
このボリュームのうな重が4000円以下なんて、
都内では考えられないです。
コスパも良くてとても満足でした。
フワトロうなぎと甘めのタレが好きな方は
こちらの鳥常さんとてもオススメです!
ごちそう様でした〜!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Toritsune Honten
Categories Unagi (Eel)、Chicken dishes、Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

0284-41-3330

Reservation Availability

Reservations available

Address

栃木県足利市通1-2686

Transportation

JR両毛線「足利」駅(北口)から徒歩5分
東武伊勢崎線「足利市」駅(北口)から徒歩12分

296 meters from Ashikaga.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • Sun

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 20:00

      (L.O. 19:30)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

( 小上がりあり)

Private dining rooms

OK

2階に宴会場があります。

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

6台

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Ok

Dress code

ない