昼飯は食べたが､小腹が空いたので･･･ズル～っと。 : Takumi

2020/03/19　(木)

　非常事態宣言が勧告され､日々､感染者増加が止まらぬ新型コロナウイルス。
　　　　　　　　オイラ･･･外食を自粛にております。
　
　　約半月前にに立ち寄った｢そば屋｣でズル～っと･･･のレビューを。

　　　　『 純手打 めん亭 た　く　み 』さん

　　客席はｶｳﾝﾀｰ､ﾃｰﾌﾞﾙに小上がりと､ホッとする雰囲気で、
　　お一人様のオイラは､当然ｶｳﾝﾀｰ席に案内された。
　　　　メニューはチラ見で､基本の1枚をオーダー･･･。
　
　　　　　　『 せいろそば ￥530 』
　　　　無骨な丸い大皿に”すのこ”を敷いて､其処へ盛られた蕎麦は､　　　
　　　　丸抜きの微粉で打たれ､ﾁｮｲﾄ太めの蕎麦も入った手打ち感はバッチリ。
　　　　　　蕎麦自体の香りは弱いものの､香りはふわり･･･。
　　　　　　　　　蕎麦の盛りは多めでイイですよ！
　　　　先ずは蕎麦を２､３本･･･。
　　　　　　ｽｸｴｱ型でエッジが効いており､コシもあり､喉越しも良し！
　　　　　　　ただ､水切りが不十分で終いの頃には､水浸し･･･残念。
　　　　猪口に直注ぎの｢もり汁｣をペロり･･･。
　　　　　　カエシの濃度も万人受けするモノで､ダシのコクと旨味も･･･良し！
　　　　薬味のワサビを蕎麦に絡め､先っちょに汁を浸け､空気を含んでズル～っとね。
　　　　　　時間の経過したであろう､くたびれたネギが少々残念でした。

　　　　最初から提供の｢そば湯｣は茹で釜から汲み上げたﾓﾉで､うっすら白く濁る。
　　　　　　　　　　近くに在ったら足繁く通えそうな､お店でした･･･。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　もし･･自分が感染しても､症状が軽くて気づかず､
　　　　　　　　　　　大切な､愛する家族や知人に感染させてしまい､その人は重篤･･･。
　　　　　　　　　　　そして･･･感染病棟に入院し､人工呼吸器のお世話に。
　　　　　　　　　　　　　医療従事者に迷惑を掛け､その後･･･医療崩壊！

　　　　　　皆さん､この時期でもﾄﾞﾝﾄﾞﾝとアップしてますが･･･怖く無いんですか？
　　　　　　　　　　　自分だけは大丈夫､と思ってませんか･･･？
　　　　　　　　　　　でも､自分の大切な人は､大丈夫じゃ無いかも知れませんよ！