Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Nagomi Chaya
(和み茶屋)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Closed：
- Wednesday
【やっぱり生湯葉はハズせない】
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日光生ゆば懐石膳
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揚巻き湯葉含め煮
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日光生ゆば懐石膳
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湯葉の揚げ物
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粟麩・厚揚・蕪の精進しちゅー
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舞茸炊き込みご飯
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青菜おぼろ浸し
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味噌汁
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湯葉田楽
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生湯葉
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粟麩・厚揚・蕪の精進しちゅー
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平ゆばしそ巻唐辛子包み揚げ、箸上げ
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平ゆばしそ巻唐辛子包み揚げ、先っぽにしそ巻き唐辛子
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揚巻き湯葉含め煮、箸上げ
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牡蠣有馬煮
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「彩り松葉串」…海老とサツマイモと青大豆（枝豆）
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蓮根と紫芋の挟み揚げ
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舞茸炊き込みご飯、箸上げ
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豆乳杏仁豆腐
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豆乳杏仁豆腐
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内観
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メニュー
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座敷席
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お知らせ
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メニュー
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入口
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売り切れ
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外観
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外観
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駐車場を曲がる目印
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駐車場地図
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nagomi Chaya
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|---|---|
| Categories | Tofu dishes, Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0288-54-3770 |
| Reservation availability |
Reservations available
Reservations for weekends and holidays begin two weeks in advance |
| Address |
栃木県日光市上鉢石町1016 |
| Transportation |
5 minutes by car from Nikko IC 1,323 meters from Tobu Nikko. |
| Opening hours |
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| Average price（Based on reviews） |
JPY 3,000 - JPY 3,999
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| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
22 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 7 spaces, 2 minutes walk across the national highway. Turn right at Yoshida Sakaya and you will see the parking sign immediately on your left. |
| Space/facilities |
Relaxing space,Tatami room |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2010.7.29 |
日光に来たら『湯葉』。…みたいな刷り込みが頭の中にあって、やはり来たら食べねばと、この店に訪問直前の1時間前に予約電話をした。到着すると、僕らの座れるひとテーブルを残して全て満席。危なかった〜。しかも、その直後に売り切れになってたし…予約しておいて良かった〜。
メニューは一種。あとは生ゆばをプラスするかしないかだけの選択。
生ゆば付きは「日光生ゆば懐石膳（税込2750円）」、生ゆば無しは「日光ゆば懐石膳（税込2300円）」。
当たり前のように前者を選択。
店では月毎にメニューに変化もあり、今月の〜師走のお献立〜は以下。
一年通して『日光ゆば』と『季節のお野菜』をコアに組み立てられいる。
今日の「前菜」は
「牡蠣有馬煮」…醤油や酒、砂糖で味付けした甘辛の牡蠣。
「出汁巻玉子」…少し甘めだが、ホッとする美味しい味。
「ゆば田楽」…湯葉に味噌を乗せてあり、やや味は濃いめながら美味い。
「彩り松葉串」…海老とサツマイモと青大豆（枝豆）が松葉に刺さっている。何か食材に意味があるのかもしれないがわからず一気にパクりと行った。
「青菜おぼろ浸し」…主張する品ではなくさりげなく脇役的に口直しで役に立ってくれた。
「粟麩・厚揚・蕪の精進しちゅー」…まさに具材が和風のクリームシチュー。ちゃんとイケる。粟麩が案外合う。
「生ゆば」…日光老舗 海老屋長蔵のひきあげゆばを使う。ここまで来てこれを食べない選択はなかなかないかな。生姜醤油とがまた合う。やっぱりこれは美味しい
「揚巻き湯葉含め煮」…出汁もしっかり揚巻湯葉に染み込んで美味しい。でも、生湯葉には負けるなぁ。
揚げ物3種…全部塩でいただく
「平ゆばしそ巻唐辛子包み揚げ」…日光のお漬物の代表的な『しそ巻き唐辛子』が湯葉の先っぽに入っていて、塩梅よく自分で口中調味して食べる。想像していたものより美味しくて、ハマりそう。
「蓮根と紫芋の挟み揚げ」…蓮根シャキシャキ食感も紫芋の甘みもバランス良く美味しい。
「茄子」…これは普通に美味しい。
「舞茸炊き込みご飯」…うーん、これはイマイチだな。ご飯がもうだいぶ時間が経ってしまっていたのか、モソモソ状態…湯葉が美味しかっただけに残念…。
味噌汁は「豆腐とネギ」が具材。ご飯のお供にふさわしい存在だが、今回はご飯が頑張ってなかった分、味噌汁が単独で頑張った感じ。
デザートは「豆乳の杏仁豆腐」…シロップがかかってほんのり甘く美味しい。
流石に湯葉は美味しい。日光に来たら湯葉は欠かせなく、さらになった気がする。
ご馳走様でした。
ちなみに地元の人間でない人が行くと店の前に来て駐車場を探す事になるので、最後の写真に駐車場案内図を添付しておきます。