Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
BRASSERIE Soleil(BRASSERIE Soleil)
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Categories | Bistro、Dining bar、European Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0287-74-6141 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
栃木県那須塩原市上厚崎122-9 |
Transportation |
10 minutes by car from Nasushiobara Station 10 minutes by car from Kuroiso Station 2,658 meters from Nasushiobara. |
Opening hours |
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Budget |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
27 Seats ( 22 seats at tables, 5 seats at counter) |
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Maximum party size | 20people(Seating)、35people(Standing) |
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking space available outside the store |
Parking lot |
OK 15 units |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations |
With children |
No |
Dress code |
none |
Website | |
The opening day |
2014.8.18 |
PR for restaurants |
Casual wine for everyday use, French home cooking, and creative French cuisine
"Brasserie" originally meant "beer brewery," and in France it is a restaurant where you can enjoy beer, wine, and other alcoholic beverages along with food. The great thing about a brasserie is that y |
ランチのお店を決めかねていた時、那須塩原市のであまりふだんは通らない道で、偶然見つけたフレンチレストランが【BRASSERIESoleil(ブラッスリーソレイユ)】。
ランチをフレンチ料理にしようなんて、あまり考えない選択肢ですが、その時は迷いに迷っていただけに、この店を見つけたときは嬉しかったですね。
そんなフレンチレストラン【ブラッスリーソレイユ】、今回は二度目の訪問です。ランチ時を過ぎた時間の訪問で、先客が帰られた後は貸し切り状態となりました。
今日はフレンチのメニューでは珍しい“ハンバーグ”をランチメニューからオーダー。当然フレンチ料理のハンバーグですから、小ぶりのハンバーグにお洒落な飾り付けがついて・・・と想像していました。出てきたハンバーグの大きさを見て目が点に・・・。
ランチのオーダーをしたあとに、カウンター奥の厨房から「ペッタンペッタン」とハンバーグをこねる音が・・・。どんなハンバーグが出てくるのか、フレンチのハンバーグとはどんなものか、と調理の音を聞きながら色々と想像して楽しんで待つこと十数分・・・。
たっぷりの野菜に包まれた存在感のあるハンバーグは、ソースが光り輝き旨味が見るだけで感じられる美しいもの。ナイフを入れてさらに驚きが広がります。それはしっかりとした肉質があり、まさにステーキの様な感じで切り分けられるハンバーグ。
フレンチイメージがガラリと変わるような、男性的なしっかりとしたハンバーグは、ジューシーな面も十分に兼ね備えたものでした。
メインのあとはさっぱりとした美しいシャーベットとパイのデザートが、メインディッシュの後味をさらに盛り上げます。この美しさはフレンチですね・・・。
この日はお昼の営業時間終了ギリギリ最後の2時頃に【ブラッスリーソレイユ】を訪れたので、他にお客様はいない貸し切り状態。お店のご厚意で時間をオーバーしても静かな店内で、ゆったりとフレンチランチを楽しむことができました。
静かにくつろげる店内
<Dai>
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BRASSERIESoleil(ブラッスリーソレイユ)
〒325-0026
栃木県那須塩原市上厚崎122-9
Tel:0287-74-6141
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<BRASSERIESoleil(ブラッスリーソレイユ)周辺地図>
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※那須高原の那須町に移住してきた筆者が、那須にとけ込んだ人を“那須人(なすびと)”と称し、那須好きの人たちに那須の様々な観光情報を提供することで、“那須人”になってもらいたいと、このブログを開設しています。何か知りたいこと、聞きたいことがありましたら《ContactUs》までどうぞ。