Kayuu Akanean
(菓游 茜庵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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【徳島 新食感！赤ちゃんのほっぺみたいなふぁふぁ感の淡柚＊*(ू•ω•ू❁)*＊】
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徳島城公園のそばの落ち着いた和菓子屋さんです✩.*˚
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キラキラと宝石みたいなまんまる和風ゼリー♡「ゆうたま」
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こちらは看板商品の「淡柚」泡のようなふわふわぷるぷるの食感です♡
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中には爽やかな柚子餡が入っています♡美味しい♡
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パッケージもお上品で高級感がありますよ✩.*˚
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「ゆうたま」は可愛らしいパッケージです(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎
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店内は奥に茶室もあります。
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定期的にお茶会も開かれるそうですよ。
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茜庵さんの代表銘菓である「淡柚(あわゆう)」
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お土産にぴったりな可愛らしいビジュアルの「ゆうたま」
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カフェコーナーも常設されています♡お庭も素敵。
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優雅な長のれん。素敵なお店ですﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kayuu Akanean（Kayuu Akanean）
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|---|---|
| Categories | Japanese sweets、Sweets |
|
088-625-8866 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
徳島県徳島市徳島町3-44 |
| Transportation |
JR徳島駅 560 meters from Tokushima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website |
徳島城のお膝元にある、日の光が昼はやわらかく、
夕は茜色に影をおとしてゆくのが優美な和菓子屋さんです。
「菓游 茜庵」さん。
JR徳島駅から徒歩8分という便利な立地でありながら
落ち着いた静かな庵です。
専用駐車場もあるので、利用しやすいですね♡
風情ある純和風なファサード。
立派な長のれん。
趣のある室礼。
奥にはイートインスペースもあり、茶室も備わっていました。
キラキラした可愛らしいお菓子が並びます。
中でも人気の2品を購入しました(* ॑ᵕ ॑*)
◉ゆうたま 7個 972円
まんまるのフォルムがとにかく可愛らしい宝石のような
和風ゼリーです！
徳島の素材にこだわってつくられており、シャリシャリした表面と中のゼリーがお上品です。
ぷるんと弾むような食感は、和菓子伝統の技法「錦玉」（きんぎょく）をアレンジしたものだそう。
一つずつ個包装になっているので、お手土産にも最適♡
植物由来の柑橘と寒天で優しく仕上げるお菓子なので、
宗教的な配慮が欠かせない海外の方への手土産にも喜ばれそうですね！
・北川柚子
日本一の柚子の里と呼ばれる北川村の柚子を使用。
まろやかで優しい風味です。
・すだち
提携農園こだわりの有機栽培のすだちを使用。
すっきりとした上品な風味です。
・阿波山桃
夏の山々を彩る、愛らしい緋色の果実。
ふんわり甘さが広がります。
・梅
山里でゆったりと育てられた大粒の梅の実。
甘酸っぱい芳醇な味わい♡
・ゆこう
幻の果実といわれる希少な果実。
繊細で奥深い味と香り。
徳島の特産である「すだち」がお気に入り。
(*´◒`*)
◉淡柚 6個 1404円
こちらのお店の看板商品だそう！
これがわたし的に衝撃でした✩.*˚
ビジュアルは上記↑↑↑の「ゆうたま」と比べると
おとなしめですが、そこはかとなく漂う気品。
真っ白な上品な箱に真っ白なパッケージ。
ふわっふわっでスベスベな「淡柚」と呼ばれる真っ白な衣に包まれており、中からグリーン色の爽やかな風味の柚子餡が。
「お餅」のようでお餅じゃない！
「マシュマロ」のようでマシュマロじゃない！
赤ちゃんのほっぺのような、ムチムチな食感♡♡♡
初めての新食感です(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
メレンゲとゼラチンの和菓子バージョン？
あまりの衝撃に、こちらはお取り寄せしたいと思いました〜｡:°ஐ..♡*
徳島でセンスの良いお土産にはこちらがおすすめ！
ご馳走さまでした(*´▽`人)