珍しい日本酒を飲むことができる、酒蔵を改修した蕎麦屋 : Doushin

Doushin

(堂眞)
Budget:
Fixed holidays
Tuesday
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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/08Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999per head

珍しい日本酒を飲むことができる、酒蔵を改修した蕎麦屋

BSNHKの番組「呑み鉄本線日本旅」徳島回で紹介されていた酒蔵に併設されている蕎麦屋さんです。この辺りはよく通っていたのですが、まさかこんな身近なところに酒蔵があったとは知りませんでした。
知り合いに聞くと平日ランチ時は満席になっていることも多い人気店のようです。オープンと同時に入ろうと早めに伺ったところ、すでに3組くらいが車内で待機していました。駐車場があるので待機も楽です。

整列せず入店するため少し焦るかもしれませんが店内は広く、数組程度なら満席になることはないのでゆっくり行きましょう。併設された日本酒販売所の入り口に「呑み鉄本線」で放送されたことを書いたPOPが貼られています。やはり放送を見て訪れる人が増えたそうです。
さて蕎麦屋の方ですが、酒蔵を改修して使用しているため店内は薄暗く冷んやりしています。なかなか広くテーブルで10卓くらいありそうです。
メニューは蕎麦を中心にその他の定食メニューが並びます。そばは野菜天ざるそば1250円を頼み、そして酒蔵に来たからには日本酒を飲まないと、ということで3種類がセットになった呑みくらべセット1000円も注文します。
蕎麦は風味はそれほど強くありませんが喉ごしがよくツルツルと一気に食べることができます。つゆは鰹出汁が効いた優しい風味です。そば湯で薄めるとこれをおつまみにして日本酒をグイグイ飲めてしまいます。

店内の雰囲気もよく、蕎麦だけでなく色々と楽しみたい時や落ち着いて飲みたい時にはピッタリです。徳島なら仕方がないですが難点は車がないと行きにくいところでしょうか…
こちらの日本酒「勢玉」も販売されているので、恐らく飲んだことないよと日本酒好きな人へのお土産としても良さそうです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Doushin(Doushin)
Categories Soba

088-623-2340

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

徳島県徳島市福島1-4-9

Transportation

1,094 meters from Awa Tomida.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

  • Thu

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

  • Fri

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

  • Sat

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

  • Sun

    • 11:00 - 15:30

      (L.O. 15:00)

  • ■ 営業時間
    年末年始の営業
    2020年
    12月29日(火):定休日ですが休まず営業
    12月30日(水):通常営業
    12月31日(木):11:00~22:00営業(途中休まず営業)
    2021年
    1月1日(金):休み
    1月2日(土):休み
    1月3日(日):通常営業

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

OK

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

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Occasion

With friends/colleagues

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Website

http://seigyokushuzo-sakagura.co.jp/newpagedoushin3.html