Hourai
(蓬来)- Nearest station：
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あら？ちょっと変わりました。
この日はお気に入りの蓬莱さんのチャーハン。
店内に入るとあら？
ご主人と奥様のほかにもう一人厨房に男性が。
で、その人が中華鍋を振っています。
チャーハン。写真失念＾＾
少し味が濃くなりましたね。以前のほうが好きです。
後から来たお客さんが味薄目って指定してましたので
私も次からそれで。
ご馳走様でした。
徳島でチャーハンといえばここでしょう。
中華料理店でメニューもいろいろあるけど客の９割はチャーハンを頼みます。
１８歳のときに初めていただいてもうそろそろ４０年。
１００回くらい伺ってチャーハン以外を頼んだ記憶がありません＾＾
具材も味付けもとてもシンプルだけど私の好みにジャストフィット。
近くに大学キャンパスがあるためか普通サイズのチャーハンだけで
お腹いっぱいになること間違いなし。
小食な方はチャーハン小をお勧めしますが、食べきれなければ容器代２０円で
持ち帰ることもできます。
寡黙なご主人と接客が素晴らしい奥様、跡継ぎのお孫さんの３人のオペレーション。
これからも年に一度は伺いたいと思います。
ご馳走様でした。
何十年も変わらぬ美味しいチャーハン。
16/10月再訪。
何回か駐車場の空きがなく入店できなかったけど今日は１台開いてました。
頑張って今回も完食。これを完食できなくなる日は近いでしょう。
奥様がいらっしゃらなかったのでご主人に尋ねたら８月に膝の手術をしてリハビリ中だそう。
早期の復活を期待します。
お孫さんはまだ鍋を振らせてもらえない様子。
14/7月再訪 写真up
安定の美味しさ。けどもう普通のチャーハンを完食するのが苦しい歳になってしまった。
御飯2合だもんなぁ。次からはチャーハン（小）にするかなぁ。
チャーハン630円になってました。
主レビュー
土曜日、会社休みだけど家族は誰もいない。
年に数回あるこういう日は蓬莱のチャーハン。
僕が徳大生だったのはもう30年くらい前だな。
その頃から通ってるとても美味しいチャーハン。
メニューはいろいろあるけど客の９割がチャーハンを頼むというお店。
普通の中華料理店のチャーハンって御飯粒を一粒一粒、卵で包んでパラパラとかでしょ。
味付けもウェイパーみたいなの使ってて。それはそれで美味しいけれど。
ここのは御飯粒がラードで包まれています。味付けも塩メインです。
たまねぎがすごく美味しいんです。ここでしか食べられません。
ボリュームにもびっくりしますよ。徳大生が多いからでしょうけどチャーハン一人前
食べきるのはたいへんだ。これにスープが付いて６００円の驚きの安さ。
奥様の接客が本当に素晴らしい。いつ行っても最高です。
お持ち帰りも出来ますが、たまねぎが煮えすぎるので味が落ちます。
9月の中旬にお邪魔したときは店を長く閉めていたのだけど、ご不幸があったと噂で
聞きましたが、ずっと頑張ってほしいチャーハンの名店だと思います。
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hourai
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-623-3441 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県徳島市助任橋3-4 |
| Transportation |
徳島市営バス 助任橋もしくは徳島大学前 907 meters from Tokushima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター席8席、テーブル4人×3卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 2020年4月1日より全席禁煙になっています |
| Parking lot |
OK 店舗向かい側3台、南側2台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
混雑時には相席の場合も有り。 |
１８歳の頃から通い続けて４４年。
何回伺ったか分からないほど伺ってますが
焼飯以外を頂いたことが無いです。
徳島大常三島キャンパスが近いので
デフォでもなかなかのボリュームです。
今回はかなり苦しかったけど
何とか食べ切りました。
次回もデフォを注文します！
ご馳走様でした。