Kongou
(金剛)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kongou
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|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
徳島県徳島市佐古二番町16-9 |
| Transportation |
・JR佐古駅より徒歩2分程度 92 meters from Sako. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 2台 お店の北側駐車場（看板有り） |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
近所は出前可 |
佐古駅前にあるこちらのお店。
創業以来３０数年続く、自家製麺の老舗です。
かなり久しぶりに立ち寄りました。
店内がリニューアルされていて、ちょっとびっくり。
聞くと、５年ほど前に改装したそうで、システムも変わっていました。
以前は食券制じゃなかったしね。
駐車場は、店舗横と道を挟んだ向こう側。
平日12：00前に、昼食に利用しました。
店内に入るとメニュー表と、券売機があるので食券購入。
テーブル席と小上がりの座敷席。カウンター席はなし。
メニューは、スタンダードな中華そば、豚骨ベースの塩ラーメン、コクある味噌ラーメン。各４８０円
釜揚げつけ麺４８０円、ざるつけ麺５８０円、たまごかけ麺（かまたま）３８０円なんかもありましたよ。
麺は、２種類から選べる。（スープに絡みやすい細麺と、もっちり食べ応えのある太麺）
もも肉とバラ肉の両方楽しめるチャーシューをふんだんにのせた、肉だらけの選択もあります。
（中華そば、塩ラーメン、味噌ラーメンそれぞれに対応）
他にギョーザ、焼飯、意外とお勧めな焼きそばや、セットメニューもラインナップ。
中華そば 細麺（４８０円）の食券を購入してスタッフに渡すと、お値段据え置きで大、中、小のボリュームを聞いてくれます。
追加料金なしなので、ここはお得な大盛りで注文。
接客は丁寧で、説明も親切でした。店内撮影も快諾してくれました。
厚みがあるチャーシューにメンマ、もやし、刻みネギ、焼き海苔がトッピング。
スープは豚ガラ、鶏ガラ両方をベースにした醤油味。コクと旨味がよく出ています。
細麺は、一般的にいう極細ではなく中細程度のストレート麺。
ここの自家製麺は、小麦粉、塩、天然かんすい使用の無添加。しっかりとしたコシあり。
その日の分だけ作るので、２２：００までの営業ですが、売り切れの場合は終了だそうです。
組み合わせが自由に選べるのは、メニューに幅があり嬉しいサービス。
またボリュームも、値段が変わらず選べるのもありがたいところ。
食べている間に、学生さんで満席になったのも納得でした。
他にも色々試してみたくなるお店ですね。ご馳走様でした。