Chuukasoba Kawai
(中華そば かわい)- Location：
- 徳島市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
いつもの安定感
徳島出張の最後にこちらへ訪問しました
仕事の関係で、14時過ぎの訪問だったので、さすがに空いていました
本日のオーダー 玉子大 700円
いつもながら、コクがありながらもクドくないスープです
醤油の個性も効いており美味しいです
麺は徳島ラーメン細麺ですが大はボリュームが結構あります
最初はそのままで その後から胡椒を振りかけ、黄身を潰して麺に絡めて頂きます
最後まで美味しくいただきました
ごちそうさまでした
大はボリューミー
徳島出張に来た時に、幾度となく訪問していましたが、投稿は初めてでした
少しびっくり‼️
コロナ前は、12時を過ぎると平日でも行列が出来ることがありましたが、今は並ばずに入れる確率が高い気がし
ます。
とは言えほぼ満席でひっきりなしにお客様が訪れます
本日のオーダー たまご大 700円
たまごは生ですが大丈夫ですかとの確認が入ります
もちろん大丈夫でーす
いつもはデフォルトのラーメン小を注文するのですが、コロナの影響でなかなか訪問が出来ないのでしっかりと食べたいと思いました
5分ほどで着丼です
相変わらずの濃厚そうなスープの真ん中に卵がちょこんと乗ってます
いい景色だぁと思いつつ、スープをひと口
うーん いつもと同じ 見た目濃厚そうですが、あっさりとした豚骨醤油です
チャーシューも柔らかくて美味しい
箸が進みます
途中から卵を絡ませるとまろやかな味が広がりこれもいい‼︎
いつも小を食べ慣れていたので、大のボリュームに少し驚きながら完食です
ごちそうさまでした
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Kawai
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
088-665-2162 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
徳島県徳島市川内町加賀須野436-4 |
| Transportation |
専用駐車場が店の前にあり、車での訪問を推奨。 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター席5、テーブル席4人×5卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| PR for restaurants |
阿波一のご主人の太鼓判をもらったお店
どこか懐かしい雰囲気のするお店。じっくり焼き上げるチャーシュー、やさしい味わいのスープ、とりこになってしまったお客さんは多い。徳島で有名だった『阿波一』の出汁風を受け継ぐ。 |
お昼に立ち寄りました
本日のオーダー
そば小 650円
相変わらずのコスパにただただ感謝です
スープはコクがあり相変わらず美味しいです
今日は麺の絡みが今ひとつのような印象を受けましたが、それでも相変わらずの美味しさでした
ごちそうさまでした