Restaurant name |
Kafe kesutona
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Categories | Cafe、Sweets |
088-665-7277 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
徳島県徳島市川内町大松255-3 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
26 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 店舗前 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website |
かなり前に2度ほど来て以来、久しぶりの「ケストーナ」です。
常連さんたちがスタッフの方に気軽に声をかけ合う、ほのぼのとした雰囲気。
洗練されているというのではないですが、肩肘張らずに入れるお店です。
最近、京都、神戸に行く機会があり、
珈琲の名店と呼ばれるお店に立ち寄りました。
それで、自分自身の「美味しい珈琲の基準」が曖昧なことに気づいたのです。
珈琲は好きで毎日飲んでいますし、カフェにもちょくちょく行きます。
かつては珈琲専門店でアルバイトをしていたことも。
(短期間だったので給仕専門ですけれども)。
自分なりの美味しい珈琲像を持っていたつもりでしたが、
京都でも神戸でも、「あれ?美味しい珈琲ってこういう感じなの?」
と思いました。
それで、私のマイレビュアーさんがたくさん支持しており、徳島において
珈琲の名店とおぼしきこちらに来てみました。
注文したのは「ケストナーブレンド」。
カップはビレロイ&ボッシュの「ツイスト アレア」(酒野夢蔵さまが写真をアップされています)。
カラフルで明るい気分にさせてくれる、かわいいカップです。
珈琲はぬるめに感じました(きっと適温なんだと思います)。
そして、やはり京都や神戸の珈琲同様に、薫り高いのに、
味はそれほど主張せず、さらりと飲めました。
そして、後味がいい。これが美味しい珈琲なんだなと
素直に思えました。
珈琲奥深し!
もっと勉強したいです。