Suteroku
(捨六)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Suteroku
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-623-6662 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県徳島市籠屋町1-11 |
| Transportation |
731 meters from Tokushima. |
| Opening hours | |
| Budget |
￥6,000～￥7,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
マイレビ酒野夢蔵さんの口コミを拝見し、『仕事をしたネタ』ってのにひかれて訪問です٩( ''ω'' )و
通されたのはカウンター席。
こじんまりとしたお店は大将お一人で切り盛りされているご様子。
ビールは瓶ビールを4種も置いてあるんですね('Д')
ドライ、ラガー、ヱビス、黒ラベル・・
寿司屋さんでこれは珍しいんちゃいますか。
乾杯
■ヱビス瓶
二杯目～
■二階堂ロック
まず突出しのえんどう豆卵焼＆鴨ハムが出てます。
寿司は、大将のオススメを5カンほど握って頂きました。
握り
■かつお
■あかむつ
■くろむつ
■えんがわ
■まぐろ
カウンターに置かれた黒まな板皿に乗せて提供されます。
けっこう小ぶりな握りですね。
シャリを包み込むようにネタが乗せられているのも特徴的。
隠し包丁や炙り等ひと手間加えられているのがわかります(*'▽')
どれも非常に熟成された旨みを感じる寿司ネタ・・旨い！
ただ新鮮なだけがネタじゃないってのを思い知らされた気がします。
20カンくらいならペロッといってしまいそうな気が・・(汗)
ですが・・この日も例によって例の如く、はしご予定だったためここでお勘定(^▽^;)
ゆっくり腰を据えて、アテから寿司までの一式を楽しんでみたいお店。
ごちそうさま。