Restaurant name |
Taisio ramen dounoura(Taisio ramen dounoura)
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Categories | Ramen |
090-5710-3722 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
徳島県徳島市中常三島2-2 |
Transportation |
1,070 meters from Tokushima. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
20 Seats ( カウンター席 テーブル席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗前 |
Space/facilities |
Wide seat |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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With children |
Kids are welcome |
The opening day |
2019.6.9 |
■注文内容
鯛塩らーめんイクラ丼セット 1,100円
■感想
鳴門市や徳島駅前に展開する鯛塩らーめんの支店
古びたビルの1Fテナントに入っていますが、
屋号の看板とかはなく素っ気ない外観
鯛塩らーめんの麺は加水低め、
パツンとした中細ストレート
デフォで少な目なスープをしっかり絡めてきます
鯛からダシを取っていてサッパリと思いきや、
やや白濁してしっかりと鯛の風味を感じるスープ
トッピングは白髪ねぎ、カイワレ、切りゴマ、鯛皮
中でも鯛皮はパリッと揚げられていて、
らーめんの合間のアクセントとして良き
鯛とか鮭の皮って旨いんですよね
イクラ丼は茶碗サイズですが、
十五穀米の上にカイワレと共にたっぷり乗る
ご飯の量に対してイクラ多めで満足感高し
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■場所・アクセス
徳島大学常三島キャンパスのそば
目立つ看板等は無し
駐車場は店前に2台と店裏のパーキング1台分
■メニュー
らーめんは鯛塩、雲丹潰し、浅蜊塩バター、明太炙り、冷し担々麺
あとはらーめん用の追い飯、揚げ物など一品もの
■店内の様子
厨房沿いにカウンター12席とテーブル席
■店舗情報(2022.2時点)
所在:徳島市中常三島町2-2
電話:090-5710-3722
営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
定休日:日曜日、他不定休
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