Yakiniku Sakaba Buccha-
(焼肉酒場 ブッチャー)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yakiniku Sakaba Buccha-
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-655-3230 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県徳島市寺島本町西1-61 徳島駅クレメントプラザ B1F |
| Transportation |
徳島駅直結 56 meters from Tokushima. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
https://www.clementplaza.com/yakinikusakaba-%e2%80%8bbutcher/ |
| The opening day |
2021.7.1 |
JR徳島駅地下にある「徳島駅バル」。
徳島県内の食材や味が楽しめるフードコートとなっています。
11月になり各飲食店にも賑わいが戻るなか、この焼肉酒場ブッチャーは空いていました。
このお店の看板にもなっている阿波牛や地鶏の阿波尾鶏など、肉質に関しては申し分なさそうな徳島県なのですが。
店頭の看板になんとひとり呑みセットがあるではありませんか。
お酒が付いて焼肉が楽しめて2,000円でお釣りが来るならお値打ちです。早速入ってみました。
1人呑みセット(1,980円)の内訳は以下の通り。
塩だれキャベツ
付き出し
この日は牛すじ煮込み
もやしナムル
キムチ
肉は4種類
牛ハラミ
牛ホルモン
鶏もも肉
豚バラ肉
野菜焼
これにドリンクで瓶ビール(大ビン)が付きます。
かなりのボリュームです。
味はどうでしょうか。
付き出しの牛すじはかなりの柔らかさと濃厚な味噌味でビールが進む逸品。本格的な関西の味わいが堪能できました。
卓上ロースターで焼き上げる焼肉も、一片一片がかなりの厚みで、それぞれの肉の旨みがしっかりと感じられました。
つけダレもフルーティな香りがする、べたつきがない美味しいタレ。
ホルモンと鶏肉は甘辛の味噌ダレがかかっていましたので、そのままでもいただけます。
ニンニク臭もあまり残りませんでしたので、食事の後列車や高速バスで移動する方にもオススメです。
カウンター席もありますので、1人でさっと焼肉を楽しみたい方にも入りやすいお店。
旅の始まりと終わりに、焼肉でスタミナアップはいかがでしょうか。