BLUE ROSE
(BLUE ROSE)- Location：
- 徳島市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
BLUE ROSE（BLUE ROSE）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-678-2739 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県徳島市川内町平石住吉139-10 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2023.8.4 |
昨年の8月オープンですが、人気の新店！
ママ友の誕生日に伺いました☆彡
相変わらず幾つになっても、
お綺麗なママ友です♡
仕事も家事も子育ても手抜きなしで、
いつもリスペクト☆彡
彼女から、
川内にいい感じのフレンチが出来たと聞き、
Instagramで調べてみると、
沢山の方に愛されて、
満を持してオープンされた様です。
経歴はわかりませんが、
オープン写真の花輪や、
徳島の名店からのお花で溢れております。
和食のシェフと、
フレンチのシェフが織りなす、
創作的なフレンチです。
そしてこちらはコース料理のみの展開。
連休なので、
早く予約しないと。
と思い。。。
一休から予約しましたが、
Instagramからも予約可能なので、
ネット予約出来るのは嬉しいです♪
ランチコースは5500円からあります。
この日は7700円のコースを予約。
メニューから、
◎アミューズ3種類
せとかのコンポートとくるみのフラン、
塩キャラメルソース
フランス産マグレカナールのロースト
スズキのベニエ、春菊のタブナード
◎オードブル
黒ムツの軽い炙り春のグリーンビーンズ
◎ポアゾン
由岐産マハタと帆立のコトリアード
◎グラリテ
◎ピアンド
阿波牛トモサンカクのグリエ、赤ワインのソース
◎ムース ピスターシュ、ジェラート、
ドリンク
アミューズもひとつひとつ丁寧に出されます。
スズキのベニエがとても美味しくて、
筍を巻いてて旬を感じます♪
オードブルもピンクのお皿に黒ムツが映えますね。
メインのトモサンカクのグリエが、
とても柔らかく上質☆彡
そして沢山の種類が少しずつ♡
何が来るのか楽しみですねー♪♪
彼女のバースデーに合わせて、
プレートも用意いただき、
接客もとても丁寧でした(o^^o)
美味しいフレンチのお店って、
沢山ありますが、
女性スタッフの接客に、
とても感謝の気持ちを感じました♡
食べ終わっても、
胃もたれする事なく、
妙齢の私達にも最後のデザートまで、
とても美味しく堪能出来ました☆彡
おご馳走様でした☆彡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました☆彡
感謝