Hatsumi
(初海)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hatsumi
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-683-8111 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県鳴門市北灘町折野字上三津167-3 グランドエクシブ鳴門 |
| Transportation |
大阪・神戸方面より 3,274 meters from Awa Omiya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料１０％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
76 Seats （ カウンター割烹 9席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people 座敷 8席×3室 個室 4席×2室・6席×1室 |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables ※カウンター割烹は喫煙可 ※個室・座敷を除きます ※店内の待合スペースにて、喫煙場所をご用意しております |
| Parking lot |
OK グランドエクシブ鳴門の駐車場 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats,Wheelchair access |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view,In hotel restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
※レストランをご利用の際は、服装を整えてお越しください。 |
| Website |
「冬のとくしま応援割」を利用して
お料理おまかせプランで宿泊
夕食はエクシブ鳴門 1Fの 日本料理「初海」にて
カジュアル会席 （ 汐風 ）6,600円 でした。
奥の窓側の席に案内されましたが外は真っ暗でガーン
山だしゴルフ場だから仕方がないです。
またキッチンに繋がる通路の真横でガーン
案の定、係の方達が慌ただしくて落ち着かない
衝立で隠して欲しかったな
一度、料理長がこの席に座って食べてみるとわかるんじゃないでしょうか？
せっかくのお料理が半減しますよ。
また制服を着た女性が足底を刷って歩くのも気になって嫌でした。
19:30 会席スタート
着物を着た女性が担当して下さいました。
とっても丁寧で親切で癒やされました (*^^*)
全体的にお味は薄目で出汁でいただく感じでした。
器が素敵で目でも楽しめて良かったです。
【 先 付 】
二人分の盛り合わせでとっても素敵な登場です！
「 玉地蒸し みぞれ餡 」もっちりしています。
多分お餅かな？トロッとして面白い
「 まぐろの酢味噌かけ」まぐろが美味しい。
酢味噌は辛子が多くて辛すぎます。苦手でした。
「 お寿司 」柔らかくて美味しい
【 お造り 】
メニューには鰤とありましたが鰹でした。
鰹は藻塩で鯛はすだち醤油が美味しい
わかめのお浸しはシッカリした固さがありました。
【 煮 物 】
「 大根の旨煮と京芋餅 」めちゃめちゃ柔らかい大根です。出汁が染みて美味しい。京芋はもっちりして柔らかくて大好きなお味でした。
【 強い肴】
「 ふぐの包み焼き ねぎ味噌」柔らかくて美味し〜い
れんこんチップスもご当地を感じてgood
【 温物とお食事 】
「 酒粕仕立て 豚スライス 」何故なの？何故酒粕？
正直、美味しく無かったぁ〜 (´Д⊂ヽ
メインを楽しみにしていたのに・・・
赤と白のコンニャクは面白い
でも滋賀県の赤コンニャクとは違う感じだったからコンニャクじゃないのかな？
「 大根めし 」大根は大きいのがゴロンと入ってる
おかわり出来るとの事で嬉しいサービスです。
上に乗ってる高菜のお漬物かな？美味しいです。
お味噌汁は付かないのは残念でした。
【 水菓子 】
「 みかんの杏仁豆腐 おいり掛け」
めっちゃ美味し〜〜〜い！
このデザート大好きです。白玉もいいですね。
色とりどりのおいりが可愛くてサクサクしていて合います。バニラアイスもgoodでした (๑´ڡ`๑)
※《 おいりは香川県の名産品で餅米を蒸して乾燥させて煎したものに砂糖を溶かした蜜と色粉で作ったお菓子です 》
カジュアル会席は少ないかなと思っていましたがお腹いっぱいになりました。ごちそう様でした。