Momoya Shokudou
(ももや食堂)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Momoya Shokudou（Momoya Shokudou）
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Regional Cuisine、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0884-73-2451 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県海部郡海陽町奥浦字新町59-1 |
| Transportation |
327 meters from Kaifu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment マスターもたばこ好きらしいので Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Food |
Particular about fish |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
ひっそりとした場所にあって、店の構えも至って普通。
普通すぎて、「ここに行こう」と決意しなかったら、
絶対行き着かないような平々凡々としたお店。
店内に入っても、カウンターがあるので若干呑み処的雰囲気があるものの、
昔からある庶民的な食堂の空気。
入り口には、その日の仕入れによって変わるのであろうメニューが
白板にマジックで書かれていて、その内容はお魚重視かと思えば
ハンバーグやらラーメンなどもあり、専門性も感じない内容。
その時点で、夜でも定食が安価にいただけるから、ま、いっか、
という、若干諦めの気持ちが無きにしも非ずだったのですが…
出てきた定食を見てビックリ。
ボリュームが、成人男性が食べて十分な量だったと言うのもありますが、
付け合せのポテトサラダひとつを取ってみても、混ぜられているキュウリが
タネを抜いて下拵えされてあり、ちぇりが頼んだメインのカキの卵とじの
卵も黄身と白身の混ざり具合が絶妙。閉じる卵は完全に混ぜ合わせず、
多少分かれたままの方が均一な熱を通した際に硬さに差が出て美味しいもの。
そして火入れも、トロミを残した、全く持ってちぇり好み。
ああいう加減って、ちゃーんと目を配ってないと、
なかなか頃合に仕上げられないんだよねー。
相方さんが頼んだアナゴの天ぷらは、アナゴ自体の味がちょっと
好みじゃなかったようだけど、天ぷらの揚げ方というのが素晴らしかった。
なんというか…
店主、どういう料理遍歴を経てきたんだろう？
という、想像力を掻き立てるようなお料理の手腕。
ぶっちゃけると、わざわざ、ぜひとも食べに行って！
というようなベルじゃないかもしれません。
しかし、700円、800円の定食レベルで食べれるものでもなかったかと。
味は極々普通に美味しい程度のものなのですが、
仕事の仕方が、地味な場所にある小さな普通の食堂には
あるまじきものだったように思います。
単純に味だけ美味しいものを求めれば、他に沢山店はあります。
が、あのお値段で、あのさりげなさの中にあのレベルとなると、
なかなか出会えないお店かな、と。
カツオは時期的にむずかしかったのかメニューになかったのですが、
今度もし行く機会があれば、お刺身などのお魚をいただき、
包丁仕事も拝見させていただきたいなぁ。
期待していなかったというのもあるかもしれませんが、
良い裏切り方をされた珍しいお店だったので、ちょっと高得点。
いや、行ってみるもんですねぇ。
たまたまその辺りにいたから、というのもありますが、
このお店についてレビューを書いてくださっていた方々に感謝です♪