Liebe Frau
(Liebe Frau)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Liebe Frau（Liebe Frau）
|
|---|---|
| Categories | European Cuisine、Pork dishes、BBQ |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
088-637-4567 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
徳島県名西郡石井町高川原字高川原2268-3 |
| Transportation |
1,439 meters from Ishii. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,House restaurant |
| Website |
徳島県名西郡（みょうざいぐん）石井町にある養豚場の直営のお店。自然派ハム工房『Liebe Frau』のレストランスペースを利用しました。
ランチメニューはひとつ。ミートローフを中心にハム工房の商品の盛合せです。
ミートローフは思わずお土産で購入してしまうほど。ソースとの組合せの妙もありますが、豚肉本来のおいしさに加えて香辛料のバランスが整った無添加のおいしさを感じます。
使っている豚肉はハムなどの原料にもなっている「阿波美豚」。
「阿波美豚」とは石井養豚センターの農場で生産された豚で中ヨークシャーを基にした四元豚のことだそうです。
独特の脂質と肉質を作り出す中ヨークシャー種。そんなところがハム、ソーセージ、ミートローフの味に活かされているようです。
メインはハムやソーセージの直売のようですが、タイミングが良ければ食事が楽しめる工房でした。