Restaurant name |
Teuchi Soba Mako
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Categories | Soba |
090-5712-1825 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
徳島県名西郡石井町石井字石井1-1 |
Transportation |
738 meters from Ishii. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website |
開店直後か二巡目以降かで評価が変わるお店もあるので、開店直後を狙って訪問しました
まず、せいろそばをいただきました
そば好さんとも遊山さんとも違いますね
少し固めですが喉越しも悪くないです
二八でも十割でもないなと思ったのでお聞きしたら、「外二そば」、そば粉が10、つなぎ粉が2の割合だそうです
次ににしんそば(粗びきでない)をいただきます
にしんが結構大きくて美味しかったのですが、麺が少し柔らかめでした
美味しかったです、ごちそうさまでした、接客も感じ良いし、また来ますね