Restaurant name |
Amego Tei
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Categories | Japanese Cuisine、Cafeteria、Regional Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0883-74-1596 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
徳島県三好市池田町白地本名462 |
Transportation |
<電車でお越しの方> 342 meters from Minawa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
48 Seats ( 座敷:30席/テーブル席:10席/カウンター席:8席) |
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Private dining rooms |
OK Over 30 people |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK 店舗駐車場のほか、国道に駐車帯あり |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats,Karaoke |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Beautiful scenery |
Website |
徳島の祖谷エリアにある、阿波池田と大歩危を結ぶ国道沿いの飲食店。
川沿いで絶壁の渓谷を見ながら、豊富なアメゴ料理を楽しめる食事処です。
多少の大人数でも対応できる座敷席のある広めな作りながら、個人店の夫婦経営っぽさのある雰囲気。
客が少ない時はわびしさがありつつ、適度な照明に渓谷が広がる窓向きカウンター席でゆったり。
カツ丼、うどん、そばなど地元客向きのベーシックな食事が豊富に揃いつつ、
川魚のアメゴ(あまご)料理を色々な調理法で提供してくれる観光客にもぴったりのメニュー。
祖谷そばにアメゴを乗せることもできます。
⚫あめごひらら定食 1500円+tax
一般的には平たい石の上に味噌で楕円形の土手を作って、あめごや具材を煮る祖谷の郷土料理。
このお店では陶器の五徳による1人用鍋として予約無しでも楽しめる出し方という貴重な提供店。
あめご1匹を中心に豆腐、ピーマン、こんにゃく、しいたけ、きのこ類、鶏肉などが入っており、
特に鶏肉は臭みがなく柔らかい肉質がとても美味しい上に皮付きでまろやかな旨み。
味噌は濃すぎず塩気に頼らない味付けが良く、煮詰まって具材とうまく絡みつつ素材の味がメイン。
あめごはホックリとした白い身がふんわりと美味しく、頭付近など苦い部分が味噌とマッチ。
ご飯、味噌汁、小鉢、漬物が付いて、全体的になかなか良い定食で結構おすすめ。
この界隈では夕食はホテルで予約して食べる文化なので、夜の飲食店探しは絶望的な土地柄。
その中で立ち寄りで夕食をいただけるお店として貴重だと言えます。