Kanetanaka An
(金田中 庵)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kanetanaka An（Kanetanaka An）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3289-8822 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル ２Ｆ |
| Transportation |
5 minutes walk from Ginza Station 336 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Diners、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
夜のみサービス料１０％ |
Seats/facilities
| Number of seats |
21 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Website |
平日のランチで利用しました。
地下鉄「銀座駅」から徒歩約5分、銀座金田中ビル2階にある「食べログ 日本料理TOKYO 百名店 2021」の実力店です。
落ち着いた和の設えの店内は総席数21席の小型店舗。
厨房に4名の料理人で切り盛りしていました。
（短い調理帽、調理服、ノーネクタイ）
今回オーダーしたのは『三色半の東丼 3080円』。
内容と評価は次の通りです。【◎、◯、△】
先付 ◎
野菜の炊き合わせ
強めに引いた出汁が印象的な温製のスターター
蓮根と冬瓜がマイウー！ w/ほうれん草 茄子
三色半の東丼 〇
本鮪を黄味醤油、鯛を胡麻醤油、鯵を生姜醤油で漬けにして頂く名物丼
鮪の素材と 鯵と生姜醤油の相性の良さが秀逸！
温かい釜炊き御飯とのコントラストも見事じゃ
w/分葱 茗荷
赤だし ◎
シンプルなれどコクと旨味がある王道の味噌汁
w/三つ葉 豆腐
香の物 〇
スパイシーな長芋がとても美味しゅうございました
w/シャキシャキ食感のタクアン スグキ漬け
甘味 ◎
黒蜜の牛乳豆腐
フレンチのデザート “クレーム キャラメル”の和製版
後味が素晴らしくシャスデリ！
お茶 ◎
熱々て正統派のほうじ茶
BGMはなし。
客筋は銀座の大人（女子会、おひとり様）。
客の入りは約3割。
女性比率は約5割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.76です。
本店「新ばし金田中」の名物料理（鯛茶漬けや東丼）を気軽に頂けるのが魅力的。スタッフのチームワークが良いのが加点要素です。
全ての要素のレベルが高い銀座らしい百名店でした。
ご馳走さま！