卵黄と卵白が5:3。リッチな味わいと食感の特選カステラ。 : Bummei Dou Kafe

Official information

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Right next to Kabukiza [Bunmeido Confectionery Studio Cafe]

Bummei Dou Kafe

(文明堂 カフェ)
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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
2024/03Visitation1th

3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head

卵黄と卵白が5:3。リッチな味わいと食感の特選カステラ。

テイクアウトで訪問。


【ポイント】

○特選カステラは味も価格もリッチ

○下面のザラメも美味しく、価値ある一品


−−
*オペレーション:複数人体制

*客層:年配、観光客多め

*支払い:カード可

*チャージ、サービス料:なし

*ネット予約:なし

*ランチタイム営業:あり

*一人訪問:可能

*Google評価:4.1

*食べログ現状評価と印象:3.57
妥当な印象


【店舗概要】

歌舞伎座近くにある和菓子店です。
名物カステラの他、様々な和菓子を販売しています。

物販だけでなくカフェ利用も可能です。


駅からは近いです。


【テイクアウト内容とコスパ】

特選五三カステラをいただきました。

確か、1,600円くらいだったと思います。

値は張りますが、価値あるものでした。


【感想】

文明堂といえばカステラです。

長年食べていませんでしたので、今回は特選をチョイス。


かなりお高級ですが、その価値ある味。

見た目もとても黄色く、品質の高さが垣間見えます。
卵黄と卵白の比が5:3とのことです。


カステラは5切れ。

とてもふわふわで、しっとりもしていて香りが良いです。


下面にはザラメが上品に付いています。

シャリシャリする食感。

甘さも適度で美味。


今まで食べたカステラで一番美味しかったです。

他にも様々な和菓子が販売されていました。

  • Bummei Dou Kafe -
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  • Bummei Dou Kafe - 特選五三カステラ

    特選五三カステラ

  • Bummei Dou Kafe -
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Restaurant information

Details

Restaurant name
Bummei Dou Kafe(Bummei Dou Kafe)
Categories Cafe、Dining bar
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5571-3530

Reservation Availability

Reservations available

ご予約はお電話にてお問い合わせください。
◆お電話受付 10:30~19:00◆

Address

東京都中央区銀座4-13-11 2F

Transportation

■1 minute walk from Higashi Ginza Station ■Right next to Kabukiza

71 meters from Higashi Ginza.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • Tue

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • Wed

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • Thu

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • Fri

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • Sat

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • Sun

    • 11:00 - 19:00

      (L.O. 18:30)

  • ■ 営業時間
    ※ランチタイム:11:00~14:00
    ※焼立て“三笠”パンケーキ:14:00~

    ■ 定休日
    元旦
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD)

QR code payment Accepted

(PayPay)

Table money/charge

【無料】

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Smoking room available *Seats are non-smoking.

Parking lot

not allowed

There are many parking lots nearby.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations(Birthday plate)

With children

Kids are welcome

[Welcome] We also have sweets with pudding and cake. Please use all means.

Dress code

【none】

Phone Number

03-3545-0006

Remarks

■For reservations, please contact us by phone. ■Please also visit the product Stores on the 1st floor.