Miyagawa Honten
(宮川本廛)- Nearest station：
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- Budget：
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父との食事はいつもここ
父は銀座生まれでもう８０歳を過ぎていますが、今は田舎暮らし。
たまに東京に出てくると銀座で待ち合わせをしてここでご飯を食べます。
店に入ってテーブルに着くと、「３５分ほどかかります」と言われます。
うな重を注文。父はきも吸い、私は赤だし。お茶を飲みながら近況報告。
最近ここは禁煙になって、ヘビースモーカーの父は３５分間やや辛そう。
店員さんはそっけないけど基本は踏まえていて、お茶のタイミングもいい。
２０年以上前から来ていますが、いつでも空気のような接客で、
感激したこともなければ、不快に思ったこともありません。
平日３時ごろなので、店内は空いていて３～４組の客がいるだけ。
たいがいの客は年寄りで、上品そうに聞こえて内容はキツいという
向田邦子のドラマ風の正しい東京弁が聞こえてくる。
今や東京弁は絶滅品種だからこういう所じゃないと聞けません。
おしんこ、きも吸いが先に置かれ、だいたい３５分で重が運ばれます。
鰻は外側も中も柔らかくて、タレも甘ったるさがないスキッとした味。
ご飯は少なめで普通に食べると鰻が余る感じ。
きゅうりと白菜のおしんこも昔から変わらない。
今さら改めて「ああ、おいしい」といちいち感じることはないけれど、
私にとってはここの鰻が基準なので、いつでも安心して食べられる味です。
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うな重竹
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miyagawa Honten（Miyagawa Honten）
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|---|---|
| Categories | Unagi (Freshwater eel)、Dojo (Loach)、Oyako-don (Chicken Bowl) |
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03-3567-1378 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 本店 8F |
| Transportation |
199 meters from Ginza. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| Remarks |
昼は予約不可で完全禁煙です。 |
今年の正月ダンナと行きました。うな重の雪。たぶん3700円ぐらい。ダンナはきも吸い、私は赤だし。赤だしの方が高いんですね。初めて知りました。ここは松竹梅ではなく、月雪花のメニュー。普通雪月花なのに順番が変？まあどうでもいい話ですが。
うな重なんて１年ぶりぐらいです。昨年亡くなった父とたまに会うときに銀座で待ち合わせてここで食事してました。いつ来ても変わりません。店もいつも適度に空いてて。居心地いいです。
30分ほど待ってうな重が来ました。鰻はきめの細かい口当たりで甘味の少ないあっさりしたたれ。ご飯も粒立っていてすっきりした味わいです。おしんこのきゅうりがあまり上等じゃなかったのが残念。
めったにないことですが今回車で銀座に行きました。松屋の裏の立体駐車場は5000円以上のお買い上げで２時間サービスです。