Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
掲載保留Ginza Esukofie
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Categories | French |
Address |
東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 2F |
Transportation |
1 minute walk from exits B9 and B7 of Ginza Station on each line 120 meters from Ginza. |
Opening hours |
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Budget |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
個室利用の場合別途室料を頂戴しております。 |
Number of seats |
42 Seats |
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Maximum party size | 38people(Seating) |
Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people |
Private use |
OK For 20-50 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Sofa seats,With projector |
Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable |
Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
With children |
Kids are welcome
Only private rooms are available, and a separate private room fee will be charged. |
Dress code |
Please refrain from coming to the store wearing T-shirts, jeans, sandals, etc. |
Website | |
PR for restaurants |
Established in 1950. A long-established restaurant recorded in the 100-year history of French cuisine in Japan as the first post-war restaurant.
A French cuisine Restaurants in Ginza that continues to uphold ``authentic value'' and ``a spirit of hospitality.'' While valuing traditional techniques, we also incorporate new sensibilities to expre |
1950年創業の銀座老舗フレンチレストラン「エスコフィエエ」。
銀座のど真ん中にありながら玄関は吹き抜け、螺旋階段を上がると二階レストランへ、という贅沢な造り。
クラシック音楽が流れる店内はドラマにでも出てきそうな空間で荘厳な雰囲気を醸しだしています。
そんな老舗レストランが一日限定10食席の予約は不可!の「ハンバーグランチ」2500円をスタートと聞いて早速お伺い。
10年ほど前に伺ったことがあるので入店する際に抵抗はありませんでしたが、初めて行かれる方はちょっと緊張されるかも。。
いただいたハンバーグランチ2500円
◆サラダかポタージュスープ サラダに
◆メイン ハンバーグ
◆ライスかパン ライスに
別でコーヒーか紅茶500円、デセール500円で追加可。
リーフ野菜にラディッシュ。ミニトマト、それにエディブルフラワー。ヴィネグレットソースで爽やかに仕上げサラダからして美しく品格があります。
お目当てのハンバーグは凛とした佇まい。
ガルニチュールは二色のビーツにフィレンツェ茄子とポテトポワローに牛蒡のピューレ。
ハンバーグは良く捏ねてあるふんわりタイプで、カットすると肉汁ソースが溢れだすぐらいジューシーな仕上がり。
ソースは濃厚なデミグラスソースでライスとの相性抜群。
老舗のフレンチレストランがハンバーグを作るとこんなにも素晴らしい高貴な一品になるんだわとうっとりせざるを得ないぐらい美味しく。
お茶とデセールも追加したかったのですが、時間切れ。
因みにこの日は常連と思しきゲストの方が多く、ハンバーグを予約なしでいただいているのはおそらく私一人。
とはいえ一度はこちらに伺ってレストラン体験を積む価値があるかと。入るだけでも価値があるフレンチレストラン、そうそうないかと。