Ginza Sushi Kou Honten
(銀座寿司幸本店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ginza Sushi Kou Honten（Ginza Sushi Kou Honten）
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-3571-1968 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都中央区銀座6-3-8 |
| Transportation |
280 meters from Ginza. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats （ カウンター24席、座敷3室（2名～）） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| PR for restaurants |
創業約130年。時代に合わせた意匠で、銀座で歴史を刻み続ける江戸前寿司の名店
明治18年創業。江戸前のなかでも有数の歴史を誇る寿司店の一つが、この【銀座寿司幸本店】です。「伝統は守るものではなく、つくるものです」。そう四代目主人の杉山衛さんが語るように、銀座の江戸前寿司の本質を貫きながら、時代に合わせた意匠を試みてきた名店です。四代目は、とくに寿司とワインのマリアージュを試みた先駆けとしても知られています。そもそも銀座の寿司屋は「口説きの場」だというのがご主人の持論。... |
昔からある有名店。
最近、若手の台頭が著しいなかで取り残されてしまった。
数回程度しか行っていないが、握りがブサイク。
もう少しきちんと握ろうよ。と突っ込みたくなる。
お勧めはお昼の丼かな。
店主の感じはよい。
ただ、歴史ある店なのでネタの仕込みやマグロに関しては最低限の保証はできる。
店の照明が少しくらい。
ここを接待に使うと昔の人は喜ぶかもしれない。
しかし出店ラッシュが続く銀座で、変化に対応しないと取り残されるであろう。