Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
相変わらずのご活躍ぶりで
前回お連れ頂いた時も、初☆洗礼でしたが、笑
やはり裏道(裏口?)から入店するのが
何かしらの儀式というか?!ここだけの話、
出口は表通り(反対側)に出る扉を間違えられてた
ので、
もしかすると、お連れ様の入口は、こちら
人目につかないお忍び口がメインなのかも?!
いゃ、別段と人目を気にする状況でも
全く以てないんですけど、ね?!笑(ネタ?w
とぃぅ訳で、久し振りの再訪です。
対面式でお話できる、ご主人の近況はというと、
とんねるずの石橋貴明さんのYouTubeチャンネルで
取り上げられて、またまた反響が凄かったようで。
…と、そんなメディアの力と、媒体のシフト
云々の変遷をしみじみと語りつつ?!
この日戴いたお料理は下記。
・蒸し(焼き)穴子(山葵で)
・だだ茶豆
・海老の頭/骨せんべい各種
・才巻海老2尾
・宮古島の島オクラ
・鱧
・玉蜀黍(ゴールドラッシュ)
・キス
・丸茄子
サラダの箸休めを間に挟み、
・穴子
これにて、お任せコースは終了っ!
あとは出て来なかった食材諸々、
目の前でお披露目ありきで、好きな物
個人でオーダー(ドラミは便乗して同じ品を)
・椎茸
・新蓮根
蓮根はまだ甘みが薄いと仰られてましたが、
瑞々しく、食感も楽しくとても美味♡
宮古島の島民も知らないかも?!という
島オクラは種が大きいのが特徴ですね。
〆のデザートに、シチリア産オレンジの
シャーベットが、ほのかな苦みもアリGood♪
何気に、前回は白ワインでしたが、この日は
長期?休肝日明けの、お酒の回りが早くなってる
お連れ様を先行して?ドラミが日本酒飲み過ぎw
日本ならではの旬を感じられる、夕ご飯。
ご馳走様でしたぁ~☆彡
とってもアットホームな
初訪問が、まさかの裏口から潜入っ!笑
これぞ正に常連さんならではの裏技ですっ!
外套もままならない小路を抜けてくから
一体どこへ連れて行かれるのやら?!と
ビクビク心配でしたけど、引き戸開けると
そこには温かく迎え入れてくださる女将と大将が。
ほっこり♡アットホームな雰囲気で
お客様も常連さんが多い様子でやんす。
あまりにも汚い裏道だったので(苦笑)
心配しておりましたが、お店は立派で綺麗です。w
突き出しに菜の花と鱈の玉子。
海老の頭と、穴子?魚の骨せんべい。
うーん、この突き出しで既に良いお店だ!
酒飲みには堪らんっ!
既にアペリティフで、Johnnie Walker Blue Label
沢山戴いてるんですが(笑)
やはり天婦羅だし?
白ワイン、Chardonnayの1/2ボトル、
結局1本じゃ足りず、2本飲んじゃいました(笑
丸い蓋をカパっと開けると、そこには綺麗に
丸く盛られた雪塩が。こんな細やかな配慮が素晴らしい。
戴いた天婦羅は以下、
・ふきのとう:シーズンですもんねぇ~♪
・海老×②
・下仁田葱:甘くて美味しい♪(天汁で)
・白魚
・蓮根
・キス(だっけ?w
・金時人参:ホックリ甘し。
・穴子
途中でサラダも挟みつつ、ここからは
+追加でオーダー。
・銀杏
・ぐじ:鱗カリカリで食べられるのは甘鯛だけ!
・舞茸
〆の選べる食事は、お連れ様は天ばら、
ドラミはかき揚げ丼。白ご飯とかき揚げは
別途で供してくださるところとか嬉しい。
デザートのアイスと緑茶でフィニートっ!
帰り際に、黒文字のお土産も。
衣は若干厚めで、ドラミはもう少し
薄いサクサクの衣が好みではありますが、
マダムの接客や、大将との会話、
この居心地の良さは他所では得られない
満足度の高さがありますねぇ~♡
お喋りなドラミ、一見の癖にすぐ隣の人にも
話しかけられ仲良くなってるし、笑w
料理屋さんは、楽しい会話も贅沢なご馳走です♡
ご馳走様でしたぁ~☆彡
Restaurant name |
Tenasa(Tenasa)
|
---|---|
Categories | Tempura、Ten-don (Tempura Bowl) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5568-6200 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル |
Transportation |
5-minute walk from JR Shinbashi Station 7-minute walk from Ginza Station on the Ginza Subway Line 335 meters from Shimbashi. |
Opening hours |
|
Budget |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Table money/charge |
サービス料:10%(夜のみ) |
Number of seats |
13 Seats |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 4 people This is a semi-private room. |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Ashtrays are provided outside the entrance for smoking. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
Business |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
Secluded restaurant |
The opening day |
1999.11.11 |
PR for restaurants |
A Tempura specialty restaurant where you can enjoy seasonal dishes.
Ginza Tenasa" quietly retains the atmosphere of the good old Ginza of today. We offer the finest in taste and hospitality in the cozy and comfortable atmosphere of restaurant. |
毎度、1軒目から直線なので、この裏道を抜け、
今や裏手口となっている(昔はこっちが正面
だったらしい)裏口から入店っ!今晩はぁ~☆
どれも立派な本日の食材を目前に、この日も
ご主人お任せ+α、食べたいモノを注文する形で。
シャブリ1/2ハーフボトル×②本
だったら始めからフルボトルで良いじゃないかと
言われそうだが、これは心理的なモノ(笑
&熟成度も違ってきそうですしねぇ〜w
・突き出し:銀杏と蛸の子煮。お出汁も旨し。
・海老の頭、骨せんべい
・才巻海老×②
・下仁田葱
・甘鯛:瑞々しい身もち♡
・蓮根
・キス
・大しめじ
・穴子
・舞茸
・食事:天丼、天茶、天バラから、
今回は天バラをチョイス。軽く数口分だけ♪w
・甘味:林檎のシャーベット。
この日も楽しく美味しいお酒と天婦羅でした♪
ご馳走様でしたぁ~☆彡